DELISH KITCHEN

簡単、おいしい♪

ぶり玉丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    603kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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旬のぶりをピリ辛だれで召し上がれ♪卵黄のおかげでさらにコクうま丼に!火を使わず手早くできるので、時間のない時にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ブリ[刺身] 150g
  • 卵黄 2個分
  • 大葉 2枚
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • コチュジャン大さじ1

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブリを加えてあえる。10分ほどおき、味をなじませる。

  3. 3

    器にごはんを盛り、大葉、2のブリを順にのせ、中央に卵黄をのせる。白いりごまをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

(1件)

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