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簡単、おいしい♪

ぶり玉丼

旬のぶりをピリ辛だれで召し上がれ♪卵黄のおかげでさらにコクうま丼に!火を使わず手早くできるので、時間のない時にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    603kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ブリ[刺身] 150g
  • 卵黄 2個分
  • 大葉 2枚
  • 白いりごま適量
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ2
  • コチュジャン大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ブリを加えてあえる。10分ほどおき、味をなじませる。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、大葉、2のブリを順にのせ、中央に卵黄をのせる。白いりごまをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

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