がっつり魚の丼！
ぶりの味噌カツ丼

手順

1. 1

   ブリに塩こしょうをふり5分おき、水気を拭き取る キャベツは千切りにする

2. 2

   耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する

3. 3

   ブリに薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす

4. 4

   鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を上下を返しながら焼き色がつくまで揚げる

5. 5

   器に暖かいごはんを盛り、キャベツをのせ、カツを食べやすい大きさに切ってのせる。☆をかけ、白いりごまをちらす。