DELISH KITCHEN

食欲そそる♪

ぶりの漬け丼

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    603kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

しょうがが香る甘辛いたれに漬けたぶりは、ごはんにのせずに、そのままおかずやおつまみにも活用できます♪お好みで、卵黄や温泉卵をのせて召し上がるのもおすすめです。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ブリ[刺身] 100g
  • 大葉 3枚
  • ☆漬け汁
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    小鍋に☆を入れて煮立たせる。粗熱をとり、冷ます。

  2. 2

    ボウルに☆、ブリを入れて混ぜる。密着するようにラップを被せ、冷蔵庫に入れて15分おく。

  3. 3

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  4. 4

    器にごはんを盛り、ブリ、大葉をのせる。

    ポイント

    漬け汁は軽く切ってからのせましょう。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    ハマチで作りました。 美味しかったですが、もう少しタレ多めでも良いかも。

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