DELISH KITCHEN

ボリューム満点!
豚ロース薄切り肉ともやしのみそマヨ丼

3.8

調理時間

20

費用目安

600前後

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シャキシャキとしたもやしと食べ応えのある豚ロース肉を組み合わせて、ごはんの進むみそだれでさっと炒めます。マイルドなマヨネーズをかけて、コクうまに仕上げましょう。

  • カロリー

    691kcal

  • 炭水化物

    87.3g

  • 脂質

    24.3g

  • たんぱく質

    22.7g

  • 糖質

    84.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • もやし 1袋
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ☆水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 小さじ1
  • ◯トッピング
  • マヨネーズ適量
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    もやしを加えてさっと炒め合わせ、油がなじんだらみそだれを加えて炒め合わせる。水溶き片栗粉をまわし入れて、とろみがつくまで炒め合わせる。

  5. 5

    器にごはんを盛り、4をのせる。マヨネーズをかけて細ねぎをちらす。

レビュー

3.8

※レビューはアプリから行えます
  • でっち

    とっても美味しく仕上がりました。マヨネーズをかけるかは好みが分かれるかもしれません。素敵なレシピをありがとうございます🎶
  • しくちゃん

    とても簡単に出来て、美味しかった。料理初心者のアラ70のおじいさんでも、レシピ通りにやったら、朝飯前でした。晩御飯で作りましたが・・・(笑)
  • ひちゃん

    簡単に作れました!とっても美味しかったです☺️♡

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