風味広がる♪
豚肉とえのきのにんにく甘辛丼
にんにくが香る、豚肉とえのきのにんにく甘辛丼のご紹介です！えのきの食感を楽しめる一品♪おろしにんにくはみじん切りにしたにんにくでもおいしく仕上がるので、ぜひお試しください。
カロリー
557kcal
炭水化物
69.6g
脂質
20.1g
たんぱく質
22.5g
糖質
65.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。3cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
えのき、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる(具材)。
5
器にごはんを盛り、具材をのせる。
レビュー
4.1
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- ピーマン、えのきの量を間違え、ガッツリ感が強くなりましたが、手間がかからない簡単なレシピで、美味しかったです。 調味料は、倍量位にしたほうが、ごはんにもタレの味がついてよいかな、と思います。 子供は、刻み海苔をかけて、アレンジしていました。確かに、海苔と相性よいと思います。
さち８９。
時間がない時にピッタリです★ そして、美味しかったです(^∇^)ちゃん
ニンニンが効いて美味しかったです！丼より普通におかずとしての方が好みでした。オリーヴ
豚ロース肉とえのきとピーマンがちょうどあったので、4人分作りました。 飛び抜けた美味しさではないですが、優しい味でごはんが進み美味しかったです‼︎ しかも、簡単に出来るところが最高です‼︎ 小学生と幼稚園のこども達も完食でした♡
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どらむかん