風味広がる♪
豚肉とえのきのにんにく甘辛丼
にんにくが香る、豚肉とえのきのにんにく甘辛丼のご紹介です！えのきの食感を楽しめる一品♪おろしにんにくはみじん切りにしたにんにくでもおいしく仕上がるので、ぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
557kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- ごはんお茶碗1杯(150g)
- 豚ロース薄切り肉 4枚(80g)
- えのき 1袋(100g)
- ピーマン 1個(30g)
- 塩こしょう少々
- サラダ油小さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。
2.
豚肉は塩こしょうをふる。3cm幅に切る。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4.
えのき、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる(具材)。
5.
器にごはんを盛り、具材をのせる。
レビュー
(16件)
3.9
※レビューはアプリから行えます。
- babachan薄めの味付けで甘辛さは余り感じられませんでした。自分流に味をたしました。
- トシ味が薄い、というか頼りないというか、味付けがイマイチですね。2度目はないです。
- さち８９。時間がない時にピッタリです★ そして、美味しかったです(^∇^)
- マルブレ味薄めのレビューありましたが、味しっかりめにありましたよ❗️ もしかして一人前と二人前間違えたのかしら。。。 ごはんに合う具でした。