DELISH KITCHEN
  1. ピリッと風味を加えた♪豚ロースの柚子胡椒照り焼き丼

ピリッと風味を加えた♪

豚ロースの柚子胡椒照り焼き丼

いつもの照り焼きを柚子胡椒で簡単にアレンジした1品です!ごはんに合うこと間違いなしなので、丼でどうぞ♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    720kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚ロース薄切り肉 200g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    豚肉は酒、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を並べ入れて焼き色がつき肉に火が通るまで両面中火で焼く。

  5. 5.

    ☆を加えてからめながら煮詰める。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、豆苗を広げのせて、5をのせる。白いりごまをちらす。

レビュー

(4件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ままち
    柚子胡椒の風味が好きです。豆苗の生があまり好きではないので、ブロッコリースプラウトや、カイワレなどで食べてます。時間のない時、お昼ごはんで作ってます。
  • 満丸
    お弁当にして持って行きましたが やはり出来立ての丼で食べた方が おいしいかな。