1. こってりシャキシャキ!豚ロース薄切り肉と豆苗の味噌炒め丼

こってりシャキシャキ!

豚ロース薄切り肉と豆苗の味噌炒め丼

食べ応えのある豚ロース肉を使った満腹どんぶりを作ります♪みその味付けが豚肉と豆苗にからんで、ごはんが止まらないおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    641kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豆苗 1パック
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/4

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    ☆を加えてとろみがつくまで炒め合わせ、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、5をのせる。

レビュー

(1件)

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