シンプルな材料で作る！
豚ロース肉のトマトカレー
豚ロース肉を使って作るトマトカレーのレシピをご紹介♪豚肉とトマトの相性抜群な食材の組み合わせでカレーのおいしさを引き立てます！お手軽に作れることもポークカレーの魅力です。ぜひお試しください。
カロリー
707kcal
炭水化物
93.1g
脂質
25.1g
たんぱく質
22.3g
糖質
89.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは縦に薄切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、☆を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。水を加えて混ぜ、煮立ったらアクを取り除く。トマト缶を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。
4
火を止め、カレールウを加えて混ぜながら溶かし、弱火で5分ほど煮る(トマトカレー)。
5
器にごはんを盛り、トマトカレーをかける。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- バス車内のかなchでやっていたのを見て､材料も手軽で､簡単にできましたし､あっさりしていて､夏にはいいですね｡レシピ通りに作りましたが､油の代わりに､バターやオリーブオイルで炒めてもいいと思いました｡彩りにゆで卵を添えてみました｡ なすやきのこを加えてもいいと思いましたし､カレーが残ったので､翌日パスタにかけて食べましたが､よく合います｡
クッキー
茄子が残っていたので、一本加えました、とても美味しく出来上がりました。リピートします。
けいきゅんた