DELISH KITCHEN

シンプルな材料で作る!

豚ロース肉のトマトカレー

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    707kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    93.1g

  • 脂質

    25.1g

  • たんぱく質

    22.3g

  • 糖質

    89.7g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豚ロース肉を使って作るトマトカレーのレシピをご紹介♪豚肉とトマトの相性抜群な食材の組み合わせでカレーのおいしさを引き立てます!お手軽に作れることもポークカレーの魅力です。ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦に薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、☆を入れて肉の色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて油がまわるまで炒める。水を加えて混ぜ、煮立ったらアクを取り除く。トマト缶を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5〜6分煮る。

  4. 4

    火を止め、カレールウを加えて混ぜながら溶かし、弱火で5分ほど煮る(トマトカレー)。

  5. 5

    器にごはんを盛り、トマトカレーをかける。

レビュー

-

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  • けいきゅんた

    バス車内のかなchでやっていたのを見て、材料も手軽で、簡単にできましたし、あっさりしていて、夏にはいいですね。レシピ通りに作りましたが、油の代わりに、バターやオリーブオイルで炒めてもいいと思いました。彩りにゆで卵を添えてみました。 なすやきのこを加えてもいいと思いましたし、カレーが残ったので、翌日パスタにかけて食べましたが、よく合います。
  • クッキー

    茄子が残っていたので、一本加えました、とても美味しく出来上がりました。リピートします。

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「豚ロース薄切り肉」の基本