DELISH KITCHEN

もっちり美味しい!

圧力鍋でごはん

4.6

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    58.2g

  • 脂質

    0.7g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    57.8g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり(4人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

圧力鍋で作ると簡単ですぐに炊ける!ご飯本来の美味しさが引き立ちます。失敗しないコツは圧力にあった米と水の量を守ることです。圧力鍋が手に入ったらぜひお試しください♪製品によって使用上の注意点が異なります。取扱説明書を必ずご確認の上、記載事項を守ってお作り下さい。

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材料 【2合分(4人分/4.2L圧力鍋)】

  • 2合
  • 360cc(米の重量の1.2倍)

手順

  1. 1

    米は洗米し、水気を切り、圧力鍋に米、水を入れて30分程浸水させる。

  2. 2

    強火で熱し、圧力がかかったら弱火にして3分加圧し、火を止めて10分蒸らす。蒸気を抜き、圧力が下がるまでおく。

  3. 3

    全体を混ぜて完成。

よくある質問

  • Q

    無洗米でも作れますか?

    A

    はい、可能です。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • 9回裏満塁

    炊飯器以外でご飯炊き初チャレンジ! 3合で配合変え炊いてみた、以外はレシピ通りにすすみ…蓋を開ける…ドキドキ… お見事!!! 何もしていないが…釜戸で薪をくめながら炊いた気分!です。 味も歯応えも申し分無し 後はトライ・アンド・エラーで自分好みにすればよし 炊き込み御飯にも今後チャレンジしてみよう。

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