DELISH KITCHEN

おせちをアレンジ♪

数の子入りポテトサラダ

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    221kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ポテトサラダに数の子のプチプチとした食感がアクセント!お酒のおつまみにもぴったりの一品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは薄切りにする。ボウルにきゅうり、塩(小さじ1/4)を入れて揉み込み、10分程おいて水気をしぼる。数の子は一口大に切る。

  2. 2

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでじゃがいもがやわらかくなるまで5分程加熱する。

  3. 3

    熱いうちにじゃがいもをつぶし、☆を加えて混ぜ、粗熱をとる。

  4. 4

    きゅうり、数の子、かつお節、マヨネーズを加えて混ぜる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • デリッシュキッチン信者

    個人的に、今まで試してきた数の子のアレンジの中でダントツに美味しいし、何より簡単 本当に美味しいから、正月に食べ余した数の子がある人には、この食べ方を是非試して欲しい めっちゃオススメする
  • ラックママ

    毎年残ってしまう数の子。 かつお節を入れると出汁が出るのか?ってくらい美味しくなりびっくりです。やっぱり魚と魚は相性がいいのでしょうか(笑) これは お助けレシピです♡

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