2026/01/02のおすすめ
作成日: 2026/01/02
2026/01/02のおすすめを紹介! 基本のブリ大根 レンジでなすの煮浸し 鶏むねとキャベツのオイマヨ炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
味しみしみ〜♪
基本のブリ大根人気の献立、ぶり大根に挑戦してみませんか？脂がのったブリと、味のしみた大根が絶品！ごはんにぴったり合うおかずです。大根は米と一緒に下ゆですると、特有の臭みが消えて味が染みやすくなります。ぶりは切り身を使うので、下ごしらえいらずで簡単です。ポイントさえおさえれば、美味しく煮付けることができますよ♪
レビュー
- SOUL'd OUTぶりがびっくりするくらい柔らかくなって、大根にも味がしみて美味しかったです！ だし汁は「ほんだし」を使いました(ちょっと手抜きかもしれませんが、十分美味しくできたかなと思います)。 骨付きのブリだったので切るのは諦めて(ズボラですみませんw)調理しました。 調理工程も多いですし時間もかかりますが、家族が喜んでくれたので良かったです(人 •͈ᴗ•͈)
- みっふぃー1時間ちょっと時間がかかりましたが、とても美味しいぶり大根です。 子供もあっという間に完食でした(子供の分はお湯で少し薄めました)。 念のため、ぶりは5分ほど酒につけてから煮ました。 他の方のレビューを参考に、だし汁は水250mlに顆粒だし2.5gを溶かして作りました。
- アキいっぺんに作ると時間がかかると思いダイコンはあらかじめ茹でて冷蔵庫に入れておきました。味がよく染みて美味しくできました。 ぶりは下ごしらえとして、塩を振って５分くらい置いて、熱湯をかけてから調理しました。
- ひかりめちゃくちゃ時間かかりましたが美味しいです！だしはだしつゆで代用しました。 ブリが柔らかく、写真は作った直後のものですが、次の日にはさらに味がしみしみになってて最高です！
ジュワ〜っと染み旨!
レンジでなすの煮浸し煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります！お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月
レビュー
- Jenaレビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです！ 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。
- ばっぱ今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の１品です(*´罒`*)
- 二夜夢簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね！
- なおなお倍の量で作りました。 トロッとして美味しかったです。
まとめて作って平日楽々♪
鶏むねとキャベツのオイマヨ炒め【冷蔵3日/冷凍14日】オイマヨのまろやかでコクのある味わいがおいしい♪鶏むね肉は下味をつけ、蒸し焼きでふんわりと仕上げましょう。
レビュー
- N美さん簡単だし美味しいのでリピします！ 作り置きしたいのに結局全部食べてしまいます🥹✨
- ポンタ初心者でも簡単に作れて、しかも、美味しく食べられます
- とし子下味つけて焼くだけ、とても楽に、美味しく出来ました
- ばぁば毎日一品作り置きオカズ作ってます！ 何も作りたくない日（笑） 重宝してます 味見オッケー美味しかった
お家で手作り♪
ゆずジャムゆずが手に入ったらぜひ作って欲しいジャムのレシピです♪皮もゆでてから入れることで、ゆずの風味が強くなります。パンにぬったり、ヨーグルトに入れて食べるのはもちろん、ソーダやお湯で割ってドリンクにしてもお楽しみいただけます！
レビュー
- ACOゆず650g２倍の材料内容で作りましたp(^^)q ヨーグルトに添えても爽やかな風味で美味しさ倍増
- ミミズ枠倍量で頂いた柚子を8個消費！ 煮る時間は5分くらい長めにして様子見ました。ジャムで使った後のフライパンにお湯で残った砂糖なんかを取り、柚茶を楽しみました！使った後の鍋やフライパンは洗う前に作った人だけのお楽しみにとして、洗わずに取っておくことをオススメします。
- marimari今回は初めてだったので半分の量で作りました‼️ 砂糖をキビ糖にしたため茶色っぽいのですが上手く出来ました。 また作ります‼️
- PURE初めて、ジャムを作りました。1つ1つの作業がとても新鮮で、手間をかけるだけ出来た時の喜びは大きかったです。ゆずは2個、砂糖の分量はポイント通りに煮詰める直前で計量して、その50%重量のグラニュー糖で作りました。(ジャムの空き瓶にピッタリの量に完成) とても甘ーいです。甘いからでしょうか、苦味はほとんど感じません。でも上品に塗って食べるにはこれくらい甘くても良いと思います。 冬至のゆず風呂に使う予定でしたがジャムに変身ました。また作ろうかな。
温活で身体ぽかぽか♪
牛すじでコムタンスープ圧力鍋で牛すじを柔らかく煮込み、旨味が溶け込んだコムタンスープ♪冬が旬の大根を加えて、食べ応えのある一品に仕上げました。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
ごはんによく合う！
豚肉ともやしのうま味噌丼食べ応えばっちりの丼レシピをご紹介！ジューシーな豚肉とシャキシャキのもやしが甘辛い味噌とマッチして、やみつきになる一品です。パパッと作れるので、ぜひお試しください♪
レビュー
- りお2人分作ったので、調味料は倍にしました。 もやしが少なかったためキャベツ足しましたが美味しかったです
- ハチ美味しかったです(*´ч`*)
- ルノーおろしショウガを多めに入れました。 その他はレシピどおりに2人分作りました。 味噌とショウガがよく合いますね。 美味しく作ることが出来ました。
ふわっと食感がやみつき！
甘辛とろろ揚げ長芋を叩いてとろろにして落とし、揚げ焼きにしました！ハッシュドポテトをふわっと、もっちりさせたような食感と、甘辛いたれがからんでお箸が止まらなくなること間違いなしのレシピです♪
レビュー
- まり油であげた時 薄く広がって、 ぺったんこで触るのも崩れそうなものになってしまったので、ホットプレートで焼き直して甘辛ソースで和えました。 美味しかったです。
- かおたん簡単で見た目も美味しそう。あんかけが優しい味でとってもおいしかったです。長芋を叩く時、あまり潰しすぎない方が食べた時の食感が良いかもしれないです。
- ごりさんかなり大きめの長芋（200g）以上の買ってきたけど、甘辛ダレの各分量少し多めにして、作ってみたら全然（かなり）美味しかった。やっぱり酒の肴合うかな！
- むむむふあふあに仕上がりました 簡単なのですぐ作れます！
おせちをアレンジ♪
数の子入りポテトサラダポテトサラダに数の子のプチプチとした食感がアクセント！お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
レビュー
- emaruおせち料理を検索していたら、「おせちの残り物を使って…」というので、このレシピが出てきました。数の子をポテトサラダに？と思いましたが、めちゃうまい！夫婦二人ともお酒好きで、数の子も好きなので、お酒のおつまみにぴったりでした！ 私は（少量で売っていた）味つけ数の子を使いました。ポテトはレンチン、きゅうりと数の子を切るだけなので、簡単に一品できるのもいいです！
- ラックママ毎年残ってしまう数の子。 かつお節を入れると出汁が出るのか？ってくらい美味しくなりびっくりです。やっぱり魚と魚は相性がいいのでしょうか（笑） これは お助けレシピです♡
- ケイ数の子のプチプチ感がいい食感で美味しかったです。 お正月の数の子の残りで作りました❣️
- ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者個人的に、今まで試してきた数の子のアレンジの中でダントツに美味しいし、何より簡単 本当に美味しいから、正月に食べ余した数の子がある人には、この食べ方を是非試して欲しい めっちゃオススメする
レンジで簡単♪
かまぼこでエイヒレ風かまぼこを使ったエイヒレ風のおつまみはいかがですか？レンジで乾燥させることで、プリプリのかまぼこがいつもと違った食感に！噛めば噛むほど旨味が広がります。七味マヨネーズを添えてお召し上がりください。
レビュー
- まり普通にかまぼこを切って食べた方が手間がなくてよかったかも。
- あーお正月の残りのかまぼこで作りました！ めっちゃ美味しかったです😂😂😂 お酒のおつまみに最高！
余ったおせちを簡単リメイク♪
栗きんとんのパリパリ包み栗きんとんのアレンジレシピ！春巻きの皮に包んで焼き上げることで食べやすく、サクサクとした食感が楽しめます。
レビュー
- なつみかんお正月で余った栗きんとんを使用しました。不器用で、包むのが難しかったので動画のようには包めませんでした…笑笑和な甘みが口いっぱいに広がって、大満足です。
