おせちアレンジ♪お正月におすすめのレシピ39選
作成日: 2023/07/10
更新日: 2023/12/05
おせちをアレンジして作るレシピを簡単動画でご紹介。栗きんとんのハートパイや、鏡餅のモチトロ和風スープなどのレシピを39本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【市販の黒豆を使って】おせちのアレンジレシピ
カリッじゅわ♪
黒豆揚げ餅和えお正月に余ったお餅と黒豆で かりっとおいしいおやつに♪ きな粉の香ばしさがたまらない和風おやつ!
もっちもち♡
黒豆ミルク餅切り餅に砂糖と牛乳を加えてレンジでチンすればあら不思議♪もちもち食感のミルク餅が完成です。黒豆の煮豆を加えて味と食感のアクセントに!ぜひ出来立ての熱々もちもちの美味しさをお試しください。
和スイーツ♪
抹茶と黒豆のパンケーキお正月のおせちの定番の黒豆をスイーツにしました! 抹茶の生地にマスカルポーネクリームと黒豆をたっぷりのせました! ほんのり黒豆の甘さが残る、和スイーツです!
黒豆の甘さがチーズに合う!
黒豆チーズケーキお正月に作って余った黒豆煮で黒豆チーズケーキはいかがですか? 実は黒豆の優しい甘みがチーズの酸味と相性バッチリなんです♪ 熱いうちはふわふわ、冷めるとしっとり食感で二度美味しく召し上がれます!
片栗粉でお手軽♪
黒豆のわらび餅風わらび餅に黒豆が入って見た目もかわいい♡ ほんのり甘くて食後のおやつにもおすすめです! ぷるんぷるんの食感がとってもおいしい♪
オシャレに変身♡
黒豆チョコバーク黒豆がスイーツに変身! 混ぜて固めるだけで簡単にできちゃいます♪ オシャかわなので手土産にもおすすめです♡
しっとりなめらか♪
黒豆レアチーズケーキオーブンいらず!黒豆入りのレアチーズケーキをレンジで簡単に作るレシピをご紹介します。黒豆の甘くて柔らかな食感はチーズとの相性抜群♪お正月などの黒豆が余った時にはもちろん、惣菜コーナーの黒豆でささっと作ってみませんか?
あまった黒豆で♪
黒豆餅ホットサンド黒豆と餅の間違いない組み合わせ! もちっとサクッといろんな食感を楽しめる♡ お腹も大満足のおやつトースト♪
ほっこり温まる♡
黒豆きなこしるこほくほく甘い黒豆ときなこ味のおしるこでほっこり! お餅と一緒に食べるので腹持ちもばっちりです♡ お正月後のおやつにおすすめの一品です♪
【市販の栗きんとんを使って】おせちのアレンジレシピ
冷凍パイシートで簡単!
栗きんとんのハートパイお正月に余った栗きんとんがおやつに変身!サクサク香ばしいパイ生地と甘い栗きんとんは相性抜群です。材料2つだけで作れるのもうれしいポイント♪おもてなしや手土産にもおすすめです。
甘じょっぱい味わい♪
栗きんとんのチーズちぎりパン栗きんとんを活用したリメイクパン!ふわふわの生地に、チーズの程よい塩気と栗きんとんの甘味が合わさったフィリングが相性抜群です♪
余ったおせちを簡単リメイク♪
栗きんとんのパリパリ包み栗きんとんのアレンジレシピ!春巻きの皮に包んで焼き上げることで食べやすく、サクサクとした食感が楽しめます。
しっとりとした味わい♪
栗きんとんチーズケーキ栗きんとんを活用したリメイクお菓子!栗は大きめに切ることで、食感がアクセントになります♪今日のデザートにいかがですか?
レンジを使って♪
栗きんとんのクリーム大福余った切り餅、栗きんとんを使って和風スイーツにアレンジ!今日のデザートやおもてなしにいかがですか?
飽きたらリメイク!
栗きんとんのディップ春巻きお正月のおせちで残ったり、食べ飽きた栗きんとんをクリームチーズと合わせて春巻き状にしたアレンジスイーツ、栗きんとんのディップ春巻きのご紹介♪ 外はカリッと、中は甘くてホックホクの新感覚スイーツです!
優しい甘さ♪
栗きんとんのもちもちホットケーキ余った栗きんとんとお餅をお菓子にリメイク!もっちりとした生地に、栗きんとんの甘さが絶妙です♪今日のおやつにいかがですか♪
なめらかな舌触り♪
栗きんとんプリンお正月のおせちで余ってしまった栗きんとんをおやつに大変身!ミキサーを使って混ぜる手間も省略♪今日のデザートにいかがですか?
材料3つで!
栗きんとんアイス栗きんとんをスイーツにアレンジ♪ヨーグルトを加えることで程よい甘さに仕上げました!今日のデザートにいかがですか?
【市販の切り餅を使って】おせちのアレンジレシピ
体温まる!
鏡餅のモチトロ和風スープ硬い鏡餅もスープにすることでやわからくなり、スープにもとろみがつきます。しょうが入りの和風スープで体もポカポカしてくる一品です!
余ったお餅で!
もっちーずケーキお正月に余ったお餅が大活躍! いつものチーズケーキが、もっちり食感に変身します♪ 新食感をお楽しみください。
簡単リメイク!
鏡餅大福鏡餅を使った大福はいかがでしょうか?レンジ加熱で簡単に作れます♪アレンジとして栗の甘露煮やイチゴを入れるのもおすすめです!
もっちり食感!
餅入り肉巻き東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました! もちもちのお餅を肉で巻いて、しあわせ食感♪ 噛みごたえがあり、満足感も抜群です。 余ったお餅の活用法にもぜひ覚えておきたい一品です!
レンチンで簡単♪
チョコ餅お正月の料理で余ってしまったおもちはありませんか? 切り餅とチョコレートを使ったお手軽スイーツを作りました!ぜひ試してください♪
もちとチーズのWとろーり♪
餅入りチーズタッカルビ熱々のおもちとチーズがとろとろでやみつきな一品!甘辛いたれがおもちにからんで食欲をそそります。鶏もも肉も入っているので、この1品で大満足できるおかずです。おもちが余ってしまったときにもおすすめです。
もちもちとろ〜り♪
餅入りベーコンのクリームグラタン余った切り餅をグラタンに入れてボリューム満点な一品に♪ベーコンやチーズとの相性も抜群です!ぜひお試しください
【市販のなますを使って】おせちのアレンジレシピ
シャキシャキ食感♪
なますいなりなますいなりのご紹介です。あまりやすいおせちの救済リメイクレシピです♪なますを使うことで、すし酢を作る必要がなくなります!おせちに飽きてしまったらぜひ作ってみてください。
お箸が進む!
なますとじゃがいものエスニックサラダなますを使ったリメイク料理をご紹介!なますの甘酸っぱさを生かしてエスニックサラダに変身させましょう♪パクチーが爽やかに香り、箸休めにもぴったりです!
おせちをリメイク♪
なますとかまぼこの生春巻きおせちで残ったなますとかまぼこを使って、おしゃれな一品を作ります♪パクチーが苦手な方は大葉の千切りに変更してもおいしいです。粗く刻んだピーナッツの食感がアクセントになっています!
リメイクでお手軽♪
なますの中華和えお正月のおせちで余りがちな、なますの甘酸っぱさを生かして! ザーサイなどと合わせて簡単な中華風の和え物に簡単リメイクしました!
しょうが香る♪
なますと豚肉の生姜炒めなますを使った炒め物をご紹介!甘く、酸味のあるなますを使うことで甘酢炒めのような味わいに♪たっぷりお肉も入ってご飯がすすむおかずになります!
【市販の数の子を使って】おせちのアレンジレシピ
簡単アレンジ!
数の子のチーズあえおせちで余ってしまった数の子をアレンジ! わさびとしょうゆでささっとあえるだけ! クリームチーズとの相性、お試しあれ♪
おせちをアレンジ♪
数の子とアボカドのわさびマヨあえ数の子をおつまみにぴったりの一品にアレンジします。忙しいときにもあえるだけでパパッと簡単に作れます♪
おせちをアレンジ♪
数の子のめんつゆバターパスタプチプチの食感がくせになるランチにぴったりの一品をご紹介♪バターのコクでやみつきになること間違いなし!
おせちをアレンジ♪
数の子入りポテトサラダポテトサラダに数の子のプチプチとした食感がアクセント!お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
つぶつぶ食感がやみつき!
数の子のディップお正月のおせち料理の定番の数の子を おしゃれ和風ディップにしました! クラッカーにのせて、是非リメイクしてみてください♪
あえるだけで簡単!
数の子のキムチあえ小鉢メニューにも使えるレシピのご紹介です。短い時間でパパッと簡単に作れます!お酒のおつまみにもおすすめです♪
【他にもいろいろ】おせちのアレンジレシピ
一度食べたら止まらない!
アーモンド田作りメープル風味小腹が空いたときのおつまみにも良い、 超簡単でやみつきになる、アーモンドいりこ・メープル風味の作り方です♪
炒め物にかまぼこを活用!
かまぼことれんこんのマヨポン酢炒めれんこんのシャキシャキ食感と、かまぼこのプリプリ食感が新しい、さっと炒めるだけの簡単なおかずレシピのご紹介です。れんこんに片栗粉を軽くまぶしてから炒めることで、味がしっかりとつきます♪かまぼこが余った時などにぜひ作ってみてください!
簡単おやつ!
伊達巻ラスクお正月で余った伊達巻がラスクに変身!伸ばす手が止まらない、やみつきおやつです。材料も少なくとっても簡単に作ることができます♪上にかけるのは抹茶などもおすすめです。