シンプルな具材で!
豚肉とねぎの味噌煮込みうどん

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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コトコト煮たねぎが甘くておいしい、みそ風味の煮込みうどんです。お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめ♪

  • カロリー

    432kcal

  • 炭水化物

    62.7g

  • 脂質

    11g

  • たんぱく質

    19.3g

  • 糖質

    57.8g

  • 塩分

    5.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは斜め5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉、ねぎを加える。アクを取り除き、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

  3. 3

    うどんを加えてほぐし、みそ、みりんを加えて3〜4分煮る。

  4. 4

    器に盛り、七味唐辛子をふる。

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