ほっこり温まる♪
味噌煮込みうどん
鶏肉入りの味噌煮込みうどんのレシピをご紹介します♪寒い日にぜひ試していただきたい１品です。ご家庭にある味噌で作って頂けます。お好みで一味唐辛子や七味唐辛子、山椒をかけてお召し上がりください。
カロリー
743kcal
炭水化物
70.5g
脂質
29.8g
たんぱく質
42.9g
糖質
65.2g
塩分
7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎは斜め1cm幅に切る。油揚げは斜め半分に切る。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3
耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、レンジで袋の表記時間通り加熱する。
4
土鍋にみそ以外の☆を入れて中火で熱する。鶏肉を加えて煮立ったらアクを取り除き、ふたをして3分ほど弱火で煮る。
5
みそを溶き入れ、うどんを加えてほぐし、油揚げ、ねぎを加えてさらにふたをして3分ほど煮込む。
6
卵を加えて卵がお好みのかたさになるまで煮る。かまぼこをのせる。
レビュー
4.9
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- 思っていたよりボリュームがあってお腹いっぱいになりました
にゃんにゃむニーナ
うみゃにゃ。 5日夕ご飯は、 野菜たっぷり、ベーコンと夏野菜のラタトゥイユ こちらに載せました。 とろーり濃厚、ブロッコリーのチーズスープ こちらに載せます。長野県の美味しいお味噌にしました。 ほっこり温まる、味噌煮込みうどん こちらは豆味噌にゃ。 こちらに載せます。ぽてみ
父に作りました。 卵と鶏肉はいらないと言われたので、代わりに竹輪と葱と刻み揚げで作りました。 レシピ有難うございますm(_ _)m また作りたいと思います。
彗星