DELISH KITCHEN

ごまが香る♪
スープジャーでハムとニラの担々麺

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調理時間

15

費用目安

100前後

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ピリッとした辛さが食欲をそそる一品です。切った具材をスープジャーに入れるだけなので、簡単にお作り頂けます♪

  • カロリー

    253kcal

  • 炭水化物

    29g

  • 脂質

    11.4g

  • たんぱく質

    9.5g

  • 糖質

    25g

  • 塩分

    2.9g

  • ※1人分あたり(1人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【400mlスープジャー1個分】

  • 蒸し中華麺60g
  • ハム 1枚
  • ニラ 1/5束
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 豆板醤小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ2
  • お湯200cc

手順

  1. 1

    ニラは2cm幅に切る。

  2. 2

    ハムは3等分に切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    スープジャーに熱湯(分量外:適量)を入れてふたをせずに1〜2分程おき、水気を切る。

  4. 4

    スープジャーに蒸し中華麺、ニラ、ハム、☆を入れてふたをする。10分程おく。

    ポイント

    入れすぎるとあふれてしまう為、スープジャーのラインの1cm下程を目安に注いでください。容器の大きさによって、味を調整してください。

レビュー

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  • toto

    子どもの弁当用に☆部分を参考に作りました。 食べるのは6時間後なので麺(今回は温麺)は別に茹でて、ごま油をまぶして1口にくるくるしながら弁当箱に。 具もお昼にニラはちょっと…と思ったので、ニラの分量を思い浮かべながら鶏挽肉や他の野菜で代用。 具材を一度鍋で沸騰させて、予熱したスープジャーに入れました。 麺をスープジャーに入れないので☆を2倍で作りましたが、それだと400のスープジャーには少し多かったので、次は1.5倍で作りたいと思います。 味はほんのりの辛味で子どもでも大丈夫でした。 つけ汁と考えると少~し薄味な気がしたので、醤油を分量より多くしました。 麺なしでスープとしても美味しいと思います。 すりごまを切らしていて今回はいりごまで作ったので、次回はすりごまでやってみたいと思います!

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