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お弁当におすすめ!

スープジャーであったか肉うどん

持ち運べる簡単肉うどんのご紹介です。うどんはのびないよう汁と別にし、ごま油をからめてくっつきを防止しましょう!スープジャーの保温効果であたたかいまま食べられ、寒い季節にもぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分(400ccスープジャー)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スープジャーに熱湯を入れ、ふたはせずに5分ほどおいてあたため、水気を切る。

  2. 2.

    ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  3. 3.

    耐熱皿に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、袋の表示通りにレンジで加熱する。水で洗って水気を切り、密閉できるお弁当箱などに入れる。ごま油を加えて混ぜる。

    ポイント

    うどんは十分に冷ましてからお弁当に詰め、ふたをしましょう。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。ねぎ、しめじ、☆を加えて混ぜ、煮立ったらアクを取り除き、ふたをして肉に火が通るまで弱火で3分ほど煮る(肉つけ汁)。

  5. 5.

    スープジャーに肉つけ汁を入れて密閉する。

  6. 6.

    肉つけ汁に3のうどんをつけて食べる。

    ポイント

    お弁当箱に入れたうどんは涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

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