DELISH KITCHEN
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スープジャーで食べる♪

外でもあったかそうめん

スープジャーに入れることで外でもあったかスープのそうめんが食べられます!ささみの旨みたっぷりのあっさりスープにそうめんをつけて召し上がれ♪包丁を使わないお手軽レシピですので忙しい朝にさっとお作りいただけます!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    478kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • そうめん 2束(100g)
  • ささみ[筋なし] 1本(50g)
  • ねぎ 5cm(15g)
  • 白いりごま小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆スープ
  • 大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/4
  • 200cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スープジャーは熱湯を入れてふたをしてあたためる。

    ポイント

    熱湯は入れすぎるとあふれてしまう為、スープジャーのラインの1cm下ほどを目安に注いでください。

  2. 2.

    ねぎはキッチンバサミで小口切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、そうめんを袋の表示時間通りにゆで、水気を切る。水にさらして冷まし、水気をしっかりと切る。ボウルに移し、ごま油をかけて混ぜる。密閉できるお弁当箱に入れる。

    ポイント

    そうめんはしっかりと冷まし、水気をよく切りましょう。お弁当箱に入れたそうめんは涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。

  4. 4.

    鍋をさっと洗って水気をふきとり、☆、ささみ、ねぎを入れて煮立たせる。アクを取り除き、ささみに火が通るまで弱めの中火で2分ほど煮てささみを取り出す(スープ)。ささみは粗熱をとって食べやすい大きさに割く。

  5. 5.

    スープジャーの湯を捨て、ささみ、スープ、白いりごまを入れ、ふたを閉める。

レビュー

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