DELISH KITCHEN

リメイクで簡単!

餃子となすのオイスター炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    273kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お惣菜を使えば、時短に♪オイスターソースのコクで白ごはんが進む一品です。忙しい時や、おかずに悩んだ時に作ってみてください!

材料 【2人分】

  • 焼き餃子6個
  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。ピーマンは種とわたを取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、なすを入れて中火でしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    餃子、ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えてからめる。

レビュー

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(1件)

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