DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 和え物(野菜)
  4. ごま油香る♪たたききゅうりとめかぶの梅おかかあえ

ごま油香る♪

たたききゅうりとめかぶの梅おかかあえ

きゅうりとめかぶを組み合わせた副菜レシピをご紹介します。めかぶの粘りに梅干しとかつお節がからんで、さっぱりと食べられる一品です。きゅうりはたたくことで、みずみずしい食感と食べ応えを出すことができます。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    48kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を切り落とし、3等分に切る。梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

  2. 2.

    ポリ袋にきゅうりを入れ、袋の上からめん棒で叩き、食べやすい大きさに割る。

  3. 3.

    ポリ袋に残りの材料を全て加え、袋の上からもみこむようにして混ぜる。10分ほどおいて味をなじませる。

    ポイント

    梅干しの塩分濃度によってしょうゆの量を調節してください。

レビュー

(3件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう