袋でコーンハンバーグ献立

手順

1. 1

   【コーンハンバーグ】ビニール袋に合いびき肉、塩、こしょう、パン粉、牛乳を入れて揉み込み、コーンを加え、さらに揉み込む(肉だね)。

2. 2

   ビニール袋の端を少し切り落とし、フライパンに肉だねを1/2量ずつしぼり出し、形をととのえる。

3. 3

   サラダ油を加えて中火で熱し、焼き色がついたら裏返し、ふたをして肉に火が通るまで弱火で6〜7分焼き、取り出す。

4. 4

   3のフライパンにケチャップ、ウスターソースを入れて熱し、ふつふつとしたら火を止め、コーンハンバーグにかける。

5. 5

   【焼き野菜のマリネ】ズッキーニは食べやすい大きさに切る。赤パプリカは端から斜めに包丁を入れ、食べやすい大きさに切る(乱切り)。にんにくはつぶす。

6. 6

   ボウルに☆を入れ、混ぜる(マリネ液)。

7. 7

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらズッキーニ、赤パプリカを加え、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

8. 8

   7をマリネ液に入れ、混ぜ合わせる。

9. 9

   【オニオンスープ】玉ねぎは薄切りにする。

10. 10

    マグカップに玉ねぎを1/2量ずつ入れ、それぞれふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。

11. 11

    ★を1/2量ずつ加え、混ぜ、パセリをふる。

12. 12

    【カフェオレ】冷たい牛乳に「ブレンディ®」インスタントコーヒーを入れてよくかき混ぜる。

13. 13

    オレンジとバゲットを添える