新玉ねぎの人気レシピ・作り方

玉ねぎには1年のなかで特定の時期だけに出回る、新玉ねぎがあります。柔らかくて甘味があるため、店頭に並んでいると手に取る方も多いかもしれません。そんな新玉ねぎですが、旬の時期はいつなのかご存じでしょうか。 この記事では、新玉ねぎの特徴や旬、通常の玉ねぎとの違いなどをみていきましょう。また、新玉ねぎのおいしさを味わえるレシピもご紹介します。