DELISH KITCHEN

料理の基本!

新玉ねぎの保存方法

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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普通の玉ねぎよりも甘さとみずみずしさが際立つ新玉ねぎの保存方法をご紹介します♪身と皮の間に隙間がなくびっしりとつまった、形がきれいな丸型でずっしりと重たいものを選びまょう。また、上部が固いものも新鮮な証拠です。ぜひ参考にしてみてください♪

手順

  1. 1

    【丸ごと常温で保存する場合】新玉ねぎは新聞紙で包み、日の当たらない涼しい場所で保存する。

    ポイント

    気温が高い場合は常温保存は避け、冷蔵庫で保存しましょう。

  2. 2

    【丸ごと冷蔵庫で保存する場合】新玉ねぎは新聞紙で包み、ポリ袋に入れて袋の口を閉じ、野菜室で保存する。

  3. 3

    【切ってあるものを冷蔵庫で保存する場合】水分や汚れをよくふきとる。切り口にぴったりとラップを密着させるようにして包み、保存袋に入れて野菜室で保存する。

    ポイント

    なるべく早めに使い切りましょう。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は1週間です。

  • Q

    冷凍可能ですか?

    A

    冷凍可能です。皮付きのまま、または使いやすい大きさに切り冷凍用保存袋に入れて薄く平らに入れて冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。保存期間の目安は3〜4週間です。

レビュー

-

(1件)

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