鮭ときゅうりの和風パスタ

手順

1. 1

   きゅうりはピーラーで薄くスライスする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

2. 2

   鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱する。香りが立ったら鮭缶、きゅうりを加えて中火で油がまわるまで炒める。

4. 4

   塩、しょうゆを加えて混ぜ、スパゲティを加え、さっと炒め合わせる。器に盛って、黒こしょうをふる。