トマト缶で作る！
トマトクリームパスタ

手順

1. 1

   ベーコン、玉ねぎを薄切り、ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを熱し、香りがたったらベーコンと玉ねぎを加え炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたらトマト缶を加える。

4. 4

   全体になじんだら水、コンソメを加えて一煮立ちさせる。

5. 5

   パスタを折り入れ、混ぜる。ふたをして表記の時間+3分弱火で加熱する。

   ポイント

   麺をほぐすように時々かき混ぜましょう。今回は1.6mm、ゆで時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。

6. 6

   ふたをあけて、よく混ぜる。バターを入れ混ぜ、牛乳を加え更によく混ぜる。

7. 7

   器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。