食感が楽しい♪
のりときゅうりの明太子パスタ

Name: 食感が楽しい♪ のりときゅうりの明太子パスタ
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Cuisine: Western
Ingredients: スパゲティ 200g; きゅうり 1/2本; 塩 小さじ1/3; 刻みのり 適宜; 明太子 1本(60g); 有塩バター 15g; 牛乳 大さじ2; しょうゆ 小さじ2

4.2

(

11件

)

調理時間

約15分

費用目安

300円前後

お気に入りに追加

いつもの明太子パスタにきゅうりを足してサラダ感覚にアレンジ♪生クリームなしでさっぱり！だけど塩気もあって満足できるのが人気です。料理初心者でも簡単に美味しく作れるので、ぜひチャレンジしてはいかがでしょうか。

カロリー
492kcal
炭水化物
77.3g
脂質
9.6g
たんぱく質
20g
糖質
74g
塩分
3.7g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

スパゲティ 200g
きゅうり 1/2本
塩小さじ1/3
刻みのり適宜
☆調味料
明太子 1本(60g)
有塩バター15g
牛乳大さじ2
しょうゆ小さじ2

料理を楽しむにあたって

手順

1
きゅうりは細切りにして、塩をふり3分ほど置いて水気をしぼる。
2
鍋に湯を沸かし、スパゲティを入れて表記時間通りにゆで、水気を切る。
3
ボウルに☆の調味料と1を入れて混ぜる。
4
スパゲッティを加えて混ぜ合わせる。器に盛り付けてたっぷりの刻みのりをのせて完成。

よくある質問

Q
明太子は辛子明太子でも良いですか？
A
はい、代用いただけます。
Q
他に明太子パスタのアレンジレシピはありますか？(1)
A
マヨネーズを使った明太カルボナーラこちらやめんつゆを使った明太和風スパゲッティこちら、ペペロンチーノこちらなどがあります。
Q
他に明太子パスタのアレンジレシピはありますか？(2)
A
しらすやとろろも使ったレシピこちらやほうれん草も使ったカルボナーラレシピこちらなどもあります。