作り方
1.
えのきを食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚肉、塩こしょう、えのきの順で層にしてならばていき、最後に酒をかける
2.
ラップををふんわりとして600wのレンジで4分加熱する。出た汁に醤油、酢、はちみつ、コチジャン、ラー油、ごま油、ニンニク、ごまを加えてよく混ぜる
3.
きゅうりを千切りにし、皿にきゅうりを広げ、肉とえのきを盛り付けてタレをかけたら完成！
1.
えのきを食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚肉、塩こしょう、えのきの順で層にしてならばていき、最後に酒をかける
2.
ラップををふんわりとして600wのレンジで4分加熱する。出た汁に醤油、酢、はちみつ、コチジャン、ラー油、ごま油、ニンニク、ごまを加えてよく混ぜる
3.
きゅうりを千切りにし、皿にきゅうりを広げ、肉とえのきを盛り付けてタレをかけたら完成！