簡単！万能中華ダレ！
豚えのきの中華ダレ
簡単で美味しく作れる万能中華ダレをご紹介！ サラダにあえたり、ご飯にかけたり、作れる料理はさまざまです！ えのきの食感が心地よいです！
カロリー
289kcal
炭水化物
8.5g
脂質
23.4g
たんぱく質
9.5g
糖質
6.6g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2〜3人分】
手順
1
えのきを食べやすい大きさに切る。耐熱容器に豚肉、塩こしょう、えのきの順で層にしてならばていき、最後に酒をかける
2
ラップををふんわりとして600wのレンジで4分加熱する。出た汁に醤油、酢、はちみつ、コチジャン、ラー油、ごま油、ニンニク、ごまを加えてよく混ぜる
3
きゅうりを千切りにし、皿にきゅうりを広げ、肉とえのきを盛り付けてタレをかけたら完成！
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 味♥️めっちゃ⤴️⤴️⤴️美味しい 簡単‼️😋
💕
豚バラで作りました！ タレが良い感じでめちゃめちゃ美味しかったです😋木星
中華味がサッパリしていて、美味しく、できました^_^ お酢やハチミツで、食欲も湧きます。 電子レンジで、できるのも簡単で良かったです。yangpa
味はとても美味しかったのですが、レンジ加熱して出た汁が思いのほか沢山出て、そのままの量で使ったらソースが薄まってしまって慌てて醤油などを足しました。加熱して出た汁をどれぐらい入れたらいいのかも分量記載あれば嬉しかったです。次回は汁の量を加減して作りたいです♪
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のんちゃん