朝食にぴったり♪
スクランブルエッグのポケットサンド
調理時間
約10分
カロリー
456kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スクランブルエッグはさっと加熱してふわふわに仕上げるのがポイントです♪食パンは軽くトーストすることで食感と香ばしさをプラスしました。とろとろふわふわなスクランブルエッグと食パンの食感がたまらない一品です。
材料 【2人分】
手順
1
食パンは半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。トースターで1〜2分ほど焼く。
2
ボウルに卵を割り入れ、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する(スクランブルエッグ)。
4
食パンの切り込みにマヨネーズ(食パン用)を等分にぬる。スクランブルエッグ1/4量を詰める。同様に計4個作る。
5
器に盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- めちゃんこ美味しかった!ちょっとスクランブルエッグが余るかなって思った。
テテ
パッと作れて美味しかったです！WAKWAKさん
休日の朝食にピッタリ！マヨネーズがスクランブルエッグの味にコクを出してる！ポケット作るの少し難しかったけどワクワクしました！Umbrella
ランチでこちらを作ってみました❤️ とってもおいしくでき、旦那もペロリと食べてました✨ 普段食パンは6枚切りを購入しますが こちらを作る場合は、レシピ通り4枚切りがオススメです！ 材料は残りがあったので2パターン作りました！ ①ウィンナー&卵 ②ハム&卵 どちらにもスクランブルエッグを入れますが チーズ入りにしてみました！ ①ウィンナーは、焼いて塩胡椒。 スクランブルを入れてケチャップをかけ 飾りにパセリ ②スクランブルをいれて ハムに粗挽胡椒をふりかけマヨネーズを少々。 ハムを2つ折りに。 また作りたいと思います♪
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りつみぃー