朝食にぴったり♪
スクランブルエッグのポケットサンド
スクランブルエッグはさっと加熱してふわふわに仕上げるのがポイントです♪食パンは軽くトーストすることで食感と香ばしさをプラスしました。とろとろふわふわなスクランブルエッグと食パンの食感がたまらない一品です。
- 調理時間 約10分
カロリー
456kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
食パンは半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れる。トースターで1〜2分ほど焼く。
2.
ボウルに卵を割り入れ、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。
3.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵液を一気に流し入れ、菜箸で大きく混ぜながら半熟状になるまで加熱する(スクランブルエッグ)。
4.
食パンの切り込みにマヨネーズ(食パン用)を等分にぬる。スクランブルエッグ1/4量を詰める。同様に計4個作る。
5.
器に盛り、パセリをちらす。
