【スクランブルエッグ】脱マンネリ!革命的アレンジなどレシピ20選
作成日: 2023/07/14
更新日: 2024/10/15
スクランブルエッグのレシピを簡単動画でご紹介。にんにくが効いたエッグトマトや電子レンジで簡単にできるチーズスクランブルエッグなど20本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【人気上昇!】スクランブルエッグレシピ
スクランブルエッグで作る♪
簡単のっけチーズオムライス炒めるだけで包む手間いらずの簡単オムライスです♪ミートソースをごはんにのせるだけなので、ケチャップライスを炒める必要もなく、見た目もおしゃれな仕上がりになります。スクランブルエッグにすることでトロトロの半熟に仕上がります。卵にチーズを加えてコクを足しましょう!
レビュー
- はならぶ@初心者(21年2月~)良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・普通のオムライスより簡単 ・家にある材料でできる(パセリ以外) ・ケチャップライスを作る手間が省ける 残念な点・失敗した点 ・フライパンからスライドさせて乗せるのが難しい アレンジ ・しめじ抜き リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・朝食 ・サラダと一緒に
- ぶんたま簡単で色々アレンジできそうなメニューです。 ミートソースは砂糖、コンソメを小さじ1ずつ足してみました。とても美味しかったです。
- あやちゃんオムライスは良く創りますがミートソースを乗っけるタイプははじめてで卵にチーズを入れるという好きな組み合わせでとろとろ半熟たまごチーズがミートソースと合い美味しかったです。
- めろんそーだ簡単で美味しい。ピーマン、人参、ウスターソース、コンソメ、月桂樹をプラスしました。挽き肉なかったので豚コマ。ビジュアルだけでいうと卵は洗ったフライパンで焼いた方が良かったのと、卵はお箸よりもゴムヘラの方が作りやすかったのと、滑り入れようとせず、本当のスクランブルエッグを作る気持ちでスクランブルエッグをのせる容量で卵作った方が良かったです。(テフロンフライパン・ゴムベラで混ぜて滑りのせるできました)ご飯・卵にあまり味付けしないのでミートソースは納得のいく味に仕上げてご飯の上にのせた方がいいと思います。トロッとした卵とミートソース、ご飯、とても美味しいです。
ふわとろっ!
スクランブルエッグ冷蔵庫にある材料でふわとろスクランブルエッグ! かき混ぜ過ぎないのがポイントです♪ マヨネーズを入れることでふわっと感が出ます!
レビュー
- ななまる牛乳を沢山入れたらふわふわして中はトロってして美味しかったです!
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。今回はサラダ油の代わりに、無塩バターで作りました。マヨネーズを入れる、スクランブルエッグおいしいです。
- 💕レビュー参考にチーズ入れました! ふわっふわで美味しかったです🎵𓈒𓏸
- チィフライパンではなくレンジで作りました! 我が家は牛乳は買わず豆乳常備してるので、牛乳の代わりに豆乳を使いました! また、レンジだと油を使わなくていいのでカロリーカットにもなりますね! お色付けに青のりトッピング🖤パセリきらしてたので...(^^; お味もしっかりしてて、食感ふんわりトロトロで、ホント美味しかったです^^
朝食にぴったり♪
スクランブルエッグのポケットサンドスクランブルエッグはさっと加熱してふわふわに仕上げるのがポイントです♪食パンは軽くトーストすることで食感と香ばしさをプラスしました。とろとろふわふわなスクランブルエッグと食パンの食感がたまらない一品です。
レビュー
- りつみぃーめちゃんこ美味しかった!ちょっとスクランブルエッグが余るかなって思った。
- ねこまんま何度もリピートしてます!! 普通の卵サンドに飽きて来たら、このレシピ試して欲しい。とても美味しいです。マヨネーズは、少し多めに塗ってます。大人なら辛子マヨネーズも良いです。 卵3個は多いかな?と思ってましたが、切り込みがきちんと(深く)入れば丁度良い感じになります。包丁の先端を火で炙ると綺麗に切れます。 パンは4枚切りか5枚切を使うことをお勧めします。 朝食だと、半分(一切れ)でお腹一杯です。
- キャサリン朝ごはんに作りました。半熟卵とパンの味がして美味しいです。
- テテパッと作れて美味しかったです!
【高評価!】スクランブルエッグレシピ
カレーアレンジ!
カレーエッグトーストカレーをアレンジしてトーストにします!スクランブルエッグをのせることで満腹感がUP♪とろーりチーズが食欲をそそります。
レビュー
- えみ前日の残ったカレーをリメイク! 子供も飽きずにバクバク食べました🎵 卵があるだけで「とりあえず感」がなくなります笑
- てんてんレトルトカレーの消費に作ってみました。 短時間でお手軽に出来て、とても満足です! 厚めのパンで、休日のブランチに作りました☺︎
- こぶんがスクランブルエッグでカレーがマイルドになって美味しさアップ! パンを食べやすい大きさにカットしてから作りました😊
- みぃレトルトではなくカレーの残りを使いました。 なので具がゴロッとしてて食べごたえありましたけど、簡単で美味しかったです。
食べ応え満点!
ツナと卵のオーロラサンドオーロラソースをツナとあえて、ボリュームたっぷりのサンドイッチを作ります♪レンジで作るスクランブルエッグはマヨネーズを入れることでふわふわの仕上がりに!
レビュー
- 煉獄パパ簡単にでき、ボリュームもあり美味しかったです。
- ある料理に手をつけてみようと思い、レシピを参考に作りました!料理初心者でも簡単に作れました🌟美味しかったです🌟🌟 by中3
- さきキャベツ→レタスの千切りに代用してみました!! 美味しかったです!!
- じょうハムも追加して作りました! パンは6枚切り使いました。 とっても美味しかったです(^^)
バター香る♪
基本のスクランブルエッグホテルの朝食で食べられるような、とろとろ食感がおいしい基本のスクランブルエッグのレシピです。じっくりと加熱することで、滑らかな口当たりに♪バターで炒めることでコクのある、本格的なスクランブルエッグに仕上がります。
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。バターと半熟卵の甘みがあって美味しいです。
- まちゃみロールパンにハムとこのスクランブルエッグを挟み朝食でいただきました~🙌 バターと塩味がほんのりしてて、ケチャップかけなくても味があったのでとても美味しかったです。
- でりったろう簡単で美味しかったです
- こうちゃふわふわで美味しかったです!簡単、短時間でできるので良いです!バターを敷くのでコクが出ます💖
【炒め物】革命的アレンジなど!スクランブルエッグレシピ
にんにくが効いてる!
エッグトマトエッグトマトとはトマトが入ったスクランブルエッグのことで、卵液にマヨネーズを加えてふわふわに仕上げます♪
レビュー
- ひめ卵が美味しいと、主人が大喜びでした👍
- わこすっごく美味しかったです。どんぶりにもできそう。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- みぃこれとにかく美味しいです。 ミニトマトで作ってみました。
きれいな彩り♪
ベーコンスクランブルエッグ忙しい朝にもぴったりな簡単に仕上がるスクランブルエッグのご紹介です♪卵液に牛乳を入れてふんわり卵に仕上げました!ごはんにもパンにも合う一品です。
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。美味しかったです。
- ケン簡単に美味しく出来ました。 パセリは乾燥パセリを使いました。
- まちゃみベ-コンの味が濃ゆいから塩コショウだけでも美味しかったです。ケチャップかけても美味しかったです😋弁当にもいいかも🙌
- たかゆきパセリがなく、乾燥パセリを使用。 バターと玉子の甘味とベーコンの塩気がいい感じにマッチしてて良い。
中華風スクランブルエッグ!
ししとうとトマトの中華風卵炒めオイスターソースのコクと卵がベストマッチなメニュー トマトとししとうも入って、栄養も満点です!朝食にもおすすめ! ささっと炒めて忙しい時にも簡単に作れるおかずです♪
【パン】スクランブルエッグレシピ
カラフルでフワフワ♪
彩りスクランブルエッグトーストアボカドとトマトと卵がカラフル♪ 忙し朝でも元気チャージ♪ お子様の朝食にもおすすめです!
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- あや子どもと作りました。 野菜入れなくても美味しいです。
ふわとろ食感♪
スクランブルエッグのロールパンサンドロールパンで作るサンドイッチレシピのご紹介です!スクランブルエッグはレンジで作るので手間がかからずとても簡単♪朝ごはんにいかがですか?
レビュー
- みぃリピってます。 簡単にスクランブルエッグになるので助かります。
- hinamommy朝作っても簡単です。 卵はSサイズでも十分二つ作れました。 お弁当用なので、様子を見ながら レンジの時間を伸ばしました。 ケチャップが新品だったからなのか、 たくさん出てしまって失敗しました。
【ごはん】スクランブルエッグレシピ
ふわとろ食感♪
とろとろ卵のオムカレーふわふわとろとろのスクランブルエッグと、人気のカレーが同時に楽しめるボリューム満点な一品♪子供から大人まで大喜び間違いなし!大人はお好みでカレー粉などスパイスを加えてもおいしくいただけます。
レビュー
- ケン手抜きでレトルトカレーを使いましたが、ふわとろ卵がビジュアル的に美味しそうに見えます。卵がカレーをまろやかにする感じで美味しかったです。
- バンコ簡単で少し手加えた感じになるし、我が家は中辛のルーで作って、たまごをレシピ通りに作って添えましたが、中辛がいい具合にまろやかになって美味しかったです。
3色揃えよう!
ライスペーパーで折りたたみオムライス3色食品群を活用し、手軽に栄養バランスよく食べられる朝食レシピをご紹介!3色食品群とは【赤】からだのもとになる「たんぱく質」、【黄】エネルギーのもとになる「炭水化物/脂質」、【緑】からだの調子を整える「ビタミン/ミネラル」を指し、それぞれの食品を組み合わせることで栄養バランスが整います。ライスペーパーで巻くことで、時間のない朝食が片手でパパッと食べられるのも嬉しいポイントです!
レビュー
- カナタぱぱごめんなさい、ライスペーパーがべたべたになりました。 みなさんも気をつけてください
- まりりんまさかのライスペーパーが正方形⁉ おにぎらずみたいに包めるだろうと思っていたら、キッチンペーパーは白、ライスペーパーは透明になりよく見えず、境目も見えにくく包みにくいのなんのって! キッチンペーパーが少し色味がついているとまだ包みやすいのかな? 自分の不器用さを恨みました(笑)
【DELISH KITCHEN おすすめ】スクランブルエッグレシピ
いそがしい朝にもオススメ!
レンジでチーズスクランブルエッグレンジで作るとろとろの簡単クランブルエッグをご紹介します。火を使わずにできるので、忙しい朝にもぴったり!バターやマヨネーズもなしで作れます。野菜とハムと一緒にパンにはさんで、ハムエッグサンドにして食べても美味しいですよ。
レビュー
- むじこ粉チーズを入れて1分30秒ほどチンしました。
- みちゃん時間なかったので、卵とハムだけです。 ケチャップかけて食べました。 簡単なので忙しい時にすぐ作れます。
- らすなす熱が出て何も出来なくて… でも卵の賞味期限が切れてしまうので… チーズはスライスチーズをちぎって代用しました。 加熱時間はみなさんの意見を参考に 牛乳の量を大さじ2にして1分加熱して よく混ぜてから30秒追加で加熱しました。 ホント簡単で具合い悪い時は助かりました!
- hiroka1分では全然かたまらなかったので、混ぜてから+30秒加熱、混ぜてまた20秒加熱、また混ぜて20秒加熱しました。様子を見ながら加熱したほうが良いです。トロトロで美味しかったです。
ふわふわおいしい!
マヨネーズでスクランブルエッグマヨネーズを使うことで、ふわふわ食感に仕上がる♪シンプルなスクランブルエッグのレシピをご紹介します。朝食にぴったりです!
レビュー
- 苺美味しかったです。
5分でできる!
ほうれん草たっぷりスクランブルエッグ卵は余熱でもかたまってくるので、半熟状になるまで加熱したら火をとめることがポイント!そうすることで、ふわふわ卵のスクランブルエッグが仕上がります。ぜひ、朝ごはんにいかがでしょうか?
レビュー
- elgood
朝ごはんにぴったり♪
納豆入りスクランブルエッグふわふわ卵と、納豆のネバネバ感がくせになるスクランブルエッグをご紹介します。トースト、ごはんどちらとも相性抜群♪5分で完成するので、忙しいときにもお手軽に一品完成します。
レビュー
- ぽち簡単で美味しかったです! 納豆のたれと顆粒出汁のおかげでしっかり味がして、ご飯にぴったりでした!
- キャサリン家に納豆が余っていたので作りました。ネバネバ感がしました。卵と納豆がからんで美味しかったです。
- くまきち不味くはないです。でも、我が家では、リピ無いかな。 栄養は満点だし、もしかしたら納豆チャーハンが好きな人には アリなのかもしれません。
めんつゆで和風味♪
アボカドスクランブルエッグ卵のふわふわ食感とアボカドのとろっとした食感がたまらない、 和風スクランブルエッグです! 朝食や、お弁当のおかずにもピッタリな簡単おかずです!
レビュー
- ぴんくふぇありー彩りがカラフルできれい✨ 卵が固くならないように、短時間で手早く仕上げるのがコツですね😊 アボカドとトマトを投入した後は、ぱぱっとかき混ぜる程度で火を止めましょう❣️
トロうま!
豚キャベロール スクランブルエッグのせ豚肉とキャベツはくるくる巻いてトースターへ♪マヨネーズ入りのスクランブルエッグは弱火でじっくり火を入れることでトロトロになります!
プチッと食感♪
グリーンピースのスクランブルエッググリーンピース、卵を使って彩りの良いおかずを作ります。グリーンピースはささっと色良くゆでて、生ならではのプチッと弾ける食感を出しましょう。卵はとろっと半熟に仕上げることがポイントです。パンを添えて朝食に、昼食や夕食のあと一品に、いかがでしょうか?