チョコチップがアクセント!
チョコチップメロンパンクッキー
ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピを紹介します。1袋200gのものを使えば、計量も少なく作る事ができます!模様をいれる際は、等間隔にするとより綺麗に仕上がります♪外はサクサク、中はふわふわなメロンパンクッキーをぜひ作ってみて下さい♪
- 調理時間 約30分
カロリー
78kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンを180℃に予熱する。
2.
ボウルに溶き卵、ホットケーキキックス、溶かしバターを入れ、よく混ぜる。粉っぽさが残っているうちに、チョコチップを加え、手でひとまとめにする。
3.
16等分にし、丸く成形する(生地)。天板にクッキングシートを敷いて生地をのせ、ナイフなどで格子状に切れ目を入れる。グラニュー糖をふりかける。
4.
180℃に予熱したオーブンでほんのり焼き色がつくまで7分ほど焼く。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?
A仕上がりに影響がでるため、代用できません。レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
レビュー
(2件)
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- charmy周りはサクサク歯触りがよく、中はほっくりした食感でおいしくできたと思います◎ 1.5センチくらいの厚みで15個出来ました! レシピ通り7分では生焼けだったので+5分焼きました。 おやつにちょうどいいサイズ!
- ちゃっぷ小腹が減りHMで簡単に作れるクッキーが無いかと探していたら見つけました!今回は無塩が無く、有塩バターを使用しました。塩味が出てしまったので次回も有塩で作る時は砂糖も少し入れてみようと思います!家のオーブンでは焼き時間7分では焼き目が付かず。。+7分で作りました。14分でいい感じの焼き目になりました!リピートします!