こどもの日におすすめ♪

かぶとミートパイ

レンジで作るミートソースを使った簡単ミートパイをご紹介♪ 春巻きの皮をかぶとの形に折って、見た目も楽しい一品です♪ おつまみにもおやつにもぴったり! 子どもの日にぜひ作ってみてくださいね♪

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つくった

  • 調理時間 約40分

料理レシピ

材料 10個分

  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • サラダ油適量
  • ☆ミートソース調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ケチャップ大さじ2
  • ウスターソース大さじ1
  • 薄力粉大さじ1/2
  • 水溶き薄力粉
  • 薄力粉大さじ1
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで3分加熱する。取り出して混ぜ、粗熱をとる(ミートソース)。

    TIPS

    火が通っていない場合は追加で30秒ほど加熱して様子をみましょう。

  3. 3.

    春巻きの皮を水溶き薄力粉でとめながらかぶとの形に折る。袋になっているところにミートソースを等分に入れ、袋の口を水溶き薄力粉をでとめる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から1cmほどの高さまで入れて170℃に熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで3〜4分ほど揚げる。