DELISH KITCHEN

たれが絡んでおいしい♪
ささみの焼き鳥丼

4.0

調理時間

15

費用目安

300前後

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ささみを使って焼き鳥風の味付けにした簡単丼のご紹介です。甘辛いたれを煮詰めてとろとろになった味わいがごはんとの相性もバッチリ!ささみは火の通りも早く、さっと仕上がるのでぜひお試しください♪

  • カロリー

    574kcal

  • 炭水化物

    89.7g

  • 脂質

    7.6g

  • たんぱく質

    30.8g

  • 糖質

    86.5g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • 長ねぎ 1/2本(60g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    ささみは一口大に切る。

  2. 2

    ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れる。焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

    ポイント

    ねぎは焼き色をしっかりつけるため、動かしすぎないようにしましょう。

  4. 4

    ささみを加えて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。

  6. 6

    器にごはんを盛り、刻みのりを広げてのせ、5をのせる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • もこもこ

    照り焼きみたいな味で美味しかった。海苔も良いアクセント。

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