1. たれが絡んでおいしい♪ささみの焼き鳥丼

たれが絡んでおいしい♪

ささみの焼き鳥丼

ささみを使って焼き鳥風の味付けにした簡単丼のご紹介です。甘辛いたれを煮詰めてとろとろになった味わいがごはんとの相性もバッチリ!ささみは火の通りも早く、さっと仕上がるのでぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    566kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • ねぎ 1/2本(60g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    ささみは一口大に切る。

  2. 2.

    ねぎは3cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ねぎを入れる。焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

    TIPS

    ねぎは焼き色をしっかりつけるため、動かしすぎないようにしましょう。

  4. 4.

    ささみを加えて肉に火が通るまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、刻みのりをしき、5をのせる。

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