DELISH KITCHEN

おかわり必至!

ねぎま焼き鳥丼

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    784kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    89.6g

  • 脂質

    28g

  • たんぱく質

    31.8g

  • 糖質

    87.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

こんがり焼いた鶏肉に甘辛こってり味のたれが絡みます! 焼いたねぎの香ばしさも加わり、ごはんが進みます! ちょっとしてお昼ご飯にもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • あたたかいごはんどんぶり2杯(400g)
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ねぎ 1本
  • 薄力粉大さじ1
  • 大さじ1
  • 塩こしょう適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。容器に入れ、酒、塩こしょうを入れて、揉み込み10分おく。ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉に薄力粉をまぶす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて、火が通るまで中火で焼く。

  3. 3

    ねぎを入れて2〜3分中火で焼く。☆を加えて煮からめる。器にあたたかいごはんを盛り、焼き鳥具材をのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Ca

    お料理をほとんどした事がない高2の娘が作りました。ご飯の上に海苔をちぎってのせています。最後に卵黄をのっけて白ゴマをちらしました。簡単でめっちゃ美味しいと言いながら食べていました。料理に目覚めてくれたら嬉しいです。
  • あっきー

    鶏肉は小さめに切りました。 途中で蓋をして蒸し焼きにしたので 外はカリッと中はプリッとして美味しかったです! 他の方のレビューを参考にご飯に海苔、具をのせて食べました!
  • think_different

    鶏肉を最初焼く時に皮を下にしてカリカリにした方が香ばしくて美味しいです。カリカリ感を損なわぬようタレを絡めるとき皮の面は上にしてサッと絡めて盛り付けるといいですよ。七味を上からパラパラと。追いねぎで小ネギを上からふりかけ彩りを加えました。 辛さもあって後を引美味しさでした。リピ決定丼です!
  • あや、

    我が家では肉団子も少し入れてつくねねぎま丼にしました! 簡単でササっと作れました!

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