DELISH KITCHEN

手軽に作れる♪

親子出汁たま丼

4.1

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    639kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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濃いめの味付けの焼き鳥缶をふんわりと卵で包んだユニークな丼レシピのご紹介♪崩しながらごはんと一緒にお召し上がりください。だし巻き卵は照り焼き味にしてごはんがすすむ味付けにしましょう♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 焼き鳥缶1缶(100g)
  • 3個
  • サラダ油小さじ1
  • ☆卵液調味料
  • ひとつまみ
  • 砂糖大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 50cc
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 仕上げ用
  • 細ねぎ(刻み) 適量

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜる(卵液)。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばし、卵液の1/3量を流し入れて半熟状になるまで混ぜる。焼き鳥缶をのせて包みながら手前に巻き、形をととのえて奥によせる。残りの卵液を2回に分けて流し入れ、その都度半熟状になるまで加熱し、同様に手前に向かって巻く。

  3. 3

    ★を加えて照りが出るまで煮からめる(だし巻き卵)。半分に切る。

    ポイント

    残ったたれはとっておきましょう!

  4. 4

    器にごはんを盛り、だし巻き卵をのせて残ったたれをまわしかける。細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • アメリカかぶれ

    巻くのが難しかったですが美味しかったです。
  • みき

    うまく巻けませんでしたが美味しかったです
  • 名無しのごんチャン

    めっちゃ美味しかった! 手軽にできて助かる〜♪ ご飯が進む味で家族にも大好評でした! 素敵なレシピありがとうございます😊
  • もな

    焼き鳥缶は50gを使用しました。 巻くのが難しかったですが、ご飯が進む美味しさでした! 2回目は、卵2つ、調味料は半分で作りましたがおいしかったです。

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