焼き鳥缶を使って♪
とろたま親子チーズ丼
ちょっとしたポイントを抑えるだけで、卵はふわとろに♪チーズとだしが相性抜群で白ごはんがよく進みます。缶詰を使うのでより手軽なレシピにしました！
- 調理時間 約15分
カロリー
821kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。
2.
フライパンに☆を入れて熱し、ふつふつとしたら玉ねぎを加えてしんなりするまで2分程弱火で煮る。
3.
溶き卵の半量(1個分)をまわし入れて、ふたをして固まるまで30秒程煮る。
ポイント
溶き卵は煮立たせた状態でまわし入れましょう。
4.
焼き鳥をちらしてのせ、残りの溶き卵(1個分)をまわし入れ、ピザ用チーズをちらす。ふたをせず、お好みの半熟状態になるまで1分程煮る。
ポイント
溶き卵を2回に分けて入れることで、半熟状のとろりとした食感に仕上がります。
5.
器にごはん、4を盛り、刻みのりをのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(18件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- なほことろっとチーズがなるのは大変でしたが、味も焼き鳥のたれが染み込んで美味しくつくることができました。旦那さんが喜んで食べてくれました！