DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!
こぎつねご飯

4.4

調理時間

60

費用目安

200前後

お気に入りに追加

給食でも人気の混ぜご飯をご紹介♪油揚げを三角に切ることから「こぎつねごはん」と言われているそうです。味が染みた油揚げと鶏ひき肉がご飯によく合い、口の中でおいしさが広がります!炊いたご飯に混ぜ込むだけで簡単に作れる一品です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

  • カロリー

    403kcal

  • 炭水化物

    63.7g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    12.3g

  • 糖質

    61.8g

  • 塩分

    4.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    炊飯器の内釜に米、1合の目盛りまで水を入れて米を平らにならし、通常炊飯する。

  2. 2

    にんじんは細切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にざるをのせ、油揚げを入れてお湯をかける(油抜き)。ざるを上げて水気を切って冷まし、水気をしっかりしぼる。2cm角に切り、三角になるように斜め半分に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    油揚げ、むき枝豆、☆を加えて水分をとばしながら炒める。

    ポイント

    むき枝豆は解凍しましょう。

  6. 6

    炊いたごはんをさっくりと混ぜ、5を加えて切るように混ぜる。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • ルナ

    ひき肉とニンジンは入れませんでしたが、味がしみてとても美味しかったです!また作ります♪
  • つな

    冷蔵庫にあるものでおいしくできました。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。