包丁いらず！
ワンパンドライカレー
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！フライパンに材料をどんどんすりおろしていくだけ！すりおろすことで野菜の甘さを短時間で引き出します。煮込み時間も少なく、あっという間に作れるレシピです♪
カロリー
803kcal
炭水化物
80.2g
脂質
36g
たんぱく質
34.1g
糖質
75.9g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。
2
1の肉の色が変わったら火を止め、玉ねぎ、にんじんをすりおろして加える。
3
2におろしにんにく、おろししょうが、ミックスベジタブルを加えて全体に油がまわり、にんにくの香りが立つまで炒める。
4
3にカレールウ、水を加え、カレールウを溶かしながら中火で3分煮詰め、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
5
器にごはんを盛り、4をかけて温泉卵をのせる。お好みで粉チーズをかける。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 作り始めてから人参と玉ねぎをすりおろすのが大変なことに気づき、手が疲れてすりおろせなかった分をブンブンチョッパーで細かくして入れました。先にミキサーなどで作っておいても良さそうです。 カレー粉だと私の好みの量は大さじ4杯でした。 我が家はカレーの時にいつも隠し味に焼肉のタレを入れるので、入れてみました😊旨みも出ていい感じになりました。 温泉卵を入れるとまろやかになります✨️辛みを味わいたいなら温泉卵を入れなくてもとても美味しかったです✨️ とても簡単で時間が無い時でもすぐ作れるので、我が家のメニューとしてこれからも作りたいです。
はる
美味しかった！ ただすりおろしが少し大変 最後の方は、結局包丁でみじん切りにしました フードプロセッサーがある人はそっちを使った方が楽かも 温泉卵は出来合いのものを利用 付け合わせはコールスローサラダですkana
カレールゥのドライカレーはちょっと新鮮かも。余ってたピーマンもいれて野菜いっぱいで嬉しいです！おいしいです！！のんこ
ミックスベジタブルは使わずに、すりおろす事もせずに作りました(人参半分はキューブ、残りと玉ねぎは細かめのみじん切り)、グリーンピースがわりに枝豆。温泉卵は冷蔵庫から出したばかりの卵をポットで沸騰した多めのお湯に15分つけました。 めっちゃ簡単でとても美味しくて、ラクしたい時にまた作ろうと思います。
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マミねぇ