包丁いらず！
ワンパンドライカレー
調理時間
約15分
カロリー
803kcal
費用目安
600円前後
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！フライパンに材料をどんどんすりおろしていくだけ！すりおろすことで野菜の甘さを短時間で引き出します。煮込み時間も少なく、あっという間に作れるレシピです♪
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、合びき肉を入れて中火でほぐしながら炒める。
2
1の肉の色が変わったら火を止め、玉ねぎ、にんじんをすりおろして加える。
3
2におろしにんにく、おろししょうが、ミックスベジタブルを加えて全体に油がまわり、にんにくの香りが立つまで炒める。
4
3にカレールウ、水を加え、カレールウを溶かしながら中火で3分煮詰め、塩こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。
5
器にごはんを盛り、4をかけて温泉卵をのせる。お好みで粉チーズをかける。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で野菜の甘みが出ていて、美味しかったです。でも、玉ねぎをすりおろすのが大変でした。今度はフードプロセッサーを使います。野菜の甘みがあるので、カレールゥは辛口がいいと思います。
ハナココ
簡単だし、家族にも好評で、5歳の息子がパクパク食べてくれて、一瞬のうちに完食でした(о´∀`о)要
野菜擦るのが結構大変。最後の数ミリは結局包丁でみじん切りしました。味は美味しかったです。りんな
美味しかったです。
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ラスカル