懐かしい給食の味♪
さくらごはん(醤油ごはん)
「さくらごはん」とは醤油で味付けした具なしの炊き込みごはんです。名前に「さくら」がついた由来は、炊き上げた時のごはんの色が薄い桜色に見えるためと言われています。静岡県の地域では学校給食でおなじみの人気メニューで、幅広い世代に親しまれています♪炊飯器に炊き込みモードがある場合はそちらをお使いください。炊飯器の性能に違いがあるため、必ず取り扱い説明書を確認した上でお作りください。
カロリー
283kcal
炭水化物
59.5g
脂質
0.7g
たんぱく質
5.3g
糖質
59.1g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
炊飯器の内釜に米、酒、しょうゆを入れて、水を2合の目盛りまでそそぐ。全体を軽く混ぜて米を平らにならし、通常炊飯する。
ポイント
設定に炊き込みモードがある場合はそちらをお使いください。
よくある質問
- Q
炊き込まないでも作れますか？
Aこちらは炊き込んで風味と色を馴染ませるレシピなので、ぜひレシピ通りお作りください。また醤油とバターをご飯にかけて混ぜるだけのレシピはこちらでご紹介しているのでご参考にしてください。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- 地元の郷土料理?な感じで月に数回炊いてます!何も入れないけど、今日は照りを出すために油揚げ入れてみました。 このおさくらごはんは子供が大好きで炊いてる時からいい匂いがしますので子供達も気づいて大喜びしてくれます(≧▽≦) 冷めてもおいしいので余ったらおにぎりに! 底のお焦げがおいしいです!
うぱるぱ
子供の頃から好きで、親となった今でもたまに作ってます。しーちゃん
ほんのり優しい味がつきました。
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ミント