調味料ひとつ!
れんこんの白だしきんぴら
調味料は白だしだけを作った簡単なきんぴらです。ごま油で炒めたれんこんに白だしを加えて水分を飛ばすように炒めましょう。唐辛子はなくても作れ、ごぼうやにんじんを加えてもおいしいです!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
カロリー
93kcal
炭水化物
15.3g
脂質
3.1g
たんぱく質
1.9g
糖質
13.4g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
れんこんは皮をむき、縦半分に切って横に薄切りにする。水にさらして水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、れんこん、唐辛子を入れてれんこんが透き通り、火が通るまで炒める。白だしを加えてさっと炒める。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
レビュー
4.5
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がーこ