料理の基本！
れんこんの下処理

お正月におすすめのレンコンレシピを簡単動画でご紹介。うま煮や筑前煮などのレシピを11本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

れんこんはスーパーで少量から売っていて買いやすい根菜の一つ。煮物にすることが多いと思いますが、さっぱりシャキシャキといただけるサラダにすると、献立のマンネリ化を防げて良いですよね。 今回はれんこんを使ったサラダのレシピを簡単動画でご紹介します。れんこんと相性の良い水菜やにんじん、明太子など使った美味しいサラダが動画で簡単にチェックできます。 ささみとれんこんのマヨサラダ、お家でデパ地下のような味わいに仕上がるデリ風サラダなど29本のれんこんサラダレシピをご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。