1. ぷるんぷるん♪抹茶ババロアプリン

ぷるんぷるん♪

抹茶ババロアプリン

ゼラチンで作るぷるんと食感のプリンレシピをご紹介します!抹茶のほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます。牛乳で作るあっさりとした味わいなので、食後のデザートにもぴったりです!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmプリン型5個分

作り方

  1. 1.

    《下準備》冷水に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2.

    ボウルに抹茶、湯を入れて混ぜる(抹茶ペースト)。

  3. 3.

    鍋に牛乳を入れて中火で熱し、鍋周りに小さな泡が立ってきたら火からおろす。砂糖、抹茶ペーストを加えて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。

  4. 4.

    プリン型に流し入れ、粗熱をとる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

    TIPS

    お皿に出す際は型を少し温めてください。

レビュー

(1件)

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