DELISH KITCHEN

ほんのり優しい甘さ♪

抹茶豆乳プリン

4.5

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    173kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

豆乳でつくるやさしいデザート♪なめらか食感と、ほろ苦い抹茶の風味がクセになります。ゆであずきと生クリームのトッピングが見た目にもおしゃれで、おもてなし料理にもぴったりです。トッピングをフルーツにするのもおすすめ!

材料 【150ccカップ 2個分】

手順

  1. 1

    《下準備》水に粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、ふやかす。

  2. 2

    ボウルに抹茶、お湯(分量外:大さじ1)を入れ、混ぜて溶かす。

  3. 3

    鍋に無調整豆乳、砂糖、2を入れて混ぜながら中火で熱する、沸騰直前で火からおろす。

  4. 4

    3にふやかしたゼラチンを加え、溶けるまで混ぜ、容器に等分に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やし固める。

  5. 5

    4にホイップクリーム、ゆであずきをのせ、抹茶をかける。

よくある質問

  • Q

    カロリーは、トッピングを含めた数値ですか?

    A

    はい、トッピングも含めたカロリーになります。

  • Q

    寒天で作る場合、どうすれば良いですか?

    A

    こちらのレシピの寒天の量を2gにして、お作りください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • すず

    少し固めに出来ましたがおいしかったです。 豆乳感はなく抹茶の味がしっかりしてました。 砂糖ではなくパルスイートを使って作りました❗ トッピングは乗せなかったのですが、あずきがあったほうがよかったかな。 二回目作りました。 今回はちょうど良い固さになりました。 トッピングはチョコソース(牛乳大さじ2板チョコ半分600W1分)少し冷めてからかけると美味しいです。
  • みさけい

    抹茶が大さじ1しかなかったので、砂糖大さじ2に減らしましたが、おいしくできました!子供にはあっさりでクセがなくよかったです。あんこのせは必須です!
  • pchan

    甘さ控えめ固さもすごく良くて美味しかった

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ