DELISH KITCHEN

オーブンなしでお手軽!
抹茶のプリンタルト

4.1

調理時間

180

費用目安

600前後

お気に入りに追加

市販のプリンを使って作るお手軽タルト♪抹茶が香るなめらかなカスタードにザクザクタルトがたまりません。おもてなしにもおすすめです!

  • カロリー

    300kcal

  • 炭水化物

    26.4g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    5.1g

  • 糖質

    25.7g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【18cmタルト型(底取)1台分】

手順

  1. 1

    プリンはカラメル部分を取って耐熱容器に入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20秒加熱して混ぜる(カラメルソース)。

  2. 2

    【タルト生地】ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉む。型に入れ、スプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固める。

    ポイント

    ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを追加して様子を見てください。

  3. 3

    【抹茶カスタード 】ボウルにプリンをいれてなめらかになるまで混ぜ、薄力粉、抹茶を加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。耐熱容器にこしながら入れる。

  4. 4

    3をラップをせずに、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。再びラップをせずにレンジで1分加熱して混ぜ、更にラップをせずにレンジで1分〜1分30秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。

    ポイント

    泡立て器の跡がつく程度までとろみをつけてください。とろみがつかない場合は追加で加熱してください。

  5. 5

    タルト生地に抹茶カスタードを流し入れ、平らにならす。冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

  6. 6

    カラメルソースをラップをせずに、600Wのレンジで10秒加熱し5にぬり、冷蔵庫で30分以上冷やす。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    抹茶抜きで作れますか?

    A

    お作りいただけます。抹茶を抜く分、薄力粉を同量追加してお作りください。

  • Q

    抹茶の味を濃くしたい場合どうすれば良いですか?

    A

    抹茶を大さじ1〜2程度お好みで加え、生地がかたくなった場合は牛乳で調整してください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • バレンタイン

    上に桃を乗せてみましたが、クッキーを潰しすぎなかったせいでボロボロでした(;_;)彼氏は美味しい美味しいと食べてくれたので結果オーライです!またリベンジします
  • ことぅね

    手軽だしおいしかったです

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。