DELISH KITCHEN

可愛くてサクサクッ!

ソーセージの肉巻きフライ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    705kcal

  • 費用目安

    600前後

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見た目はエビフライ!実はソーセージのアレンジレシピなんです。 ソーセージの肉巻きフライでお子様を驚かせてみませんか? お弁当はもちろん、晩ごはんのおかずにもおすすめです!※よりおいしく作れるように工程を見直しました。2020年8月

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 4枚
  • ソーセージ 8本(160g)
  • 塩こしょう適量
  • パン粉適量
  • サラダ油適量
  • ケチャップ適量
  • 粒マスタード適量
  • ☆バッター液の材料
  • 薄力粉大さじ2
  • 大さじ2
  • マヨネーズ小さじ2

手順

  1. 1

    ソーセージは十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    豚肉は半分に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3

    切り込みに被らないようにソーセージ に豚肉を巻く。計8個作る。

  4. 4

    ボウルに薄力粉、水、マヨネーズを入れて混ぜる(バッター液)。

  5. 5

    3の肉を巻いた部分をバッター液につけ、パン粉をまぶす。

    ポイント

    バッター液はスプーンなどを使うと塗りやすいです。

  6. 6

    鍋に底から2cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで3分ほど揚げる。

    ポイント

    ケチャップや粒マスタードにつけてお召し上がりください♪

レビュー

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(1件)

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