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お弁当に!おつまみに!

ちくたまソーセージ

超簡単!タレがスパイシーなちくたまソーセージの作り方をご紹介します! ちくわ巻きソーセージを卵で包んだ、まったく新しいおかずです♪ お弁当でも、おつまみでもどうぞ!

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  • 調理時間 約10分

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 5本
  • ソーセージ 5本
  • 3個
  • サラダ油 適量
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 合わせ調味料
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわに切れ目を入れ、ソーセージを入れる (ちくわの穴が細ければ、ソーセージが完全に包まれてなくてもOK)

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を敷き、1を炒め、塩こしょうを振る

  3. 3.

    フライパンに油を敷き、ちくわ1本に対して卵1/2個分の量のうす焼き卵を作る

  4. 4.

    完全に火が通る前にちくわを乗せ、くるくる巻く

  5. 5.

    調味料を全て合わせ、全体にかけた後、お好みでマヨネーズをかけて完成♪