1. 甘じょっぱい味がやみつき!フォカッチャフレンチトースト

甘じょっぱい味がやみつき!

フォカッチャフレンチトースト

市販のフォカッチャをフレンチトーストにしました!一度レンジで加熱して蒸し焼きにすることで、短い浸し時間でもふわとろ食感に仕上がります♪仕上げにマーマレードをのせていただくお食事フレンチトーストは、やみつきになること間違いなし!ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2個分

  • フォカッチャ(市販)2個
  • 有塩バター10g
  • マーマレードジャム適量
  • 黒こしょう少々
  • ☆卵液
  • 2個
  • 砂糖大さじ2

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に卵以外の☆を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒ほど加熱する。卵を割り入れて混ぜる(卵液)。

  2. 2.

    卵液にフォカッチャを加えて上下を返しながら両面を浸し、ラップをして15分ほどおく。

    TIPS

    時間がある場合は15分以上浸すことで、味染みがよくなります!

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたらフォカッチャを入れて弱火で焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、ふたをして焼き色がつくまで弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4.

    器に盛り、マーマレードをのせ、黒こしょうをふる。

    TIPS

    お好みでカリッと焼いたベーコンを添えてお召し上がりください!

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