DELISH KITCHEN
  1. 少ない調味料で作る!もずくの卵雑炊

少ない調味料で作る!

もずくの卵雑炊

調味料は味付けもずくを使うので、めんつゆのみのお手軽レシピです♪材料もとてもシンプルに仕上げました。もずくの酸味がちょうどよく、ふわふわの卵と合わさって絶品です!ぜひ一緒にお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    327kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ごはんはざるに入れてさっと洗う。

  2. 2.

    三つ葉はキッチンバサミで3cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に水、めんつゆを入れて中火で熱し、ごはん、もずくを加えて煮立たせ、弱火で2〜3分煮る。

  4. 4.

    溶き卵を回し入れ、ひと煮立ちさせて混ぜ、半熟状になるまで加熱し火を止める。

  5. 5.

    三つ葉をのせ、白いりごまをちらす。

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