【絶品】もずく酢でアレンジ豊富に♪お手軽レシピ16選
作成日: 2022/12/01
更新日: 2024/02/09
もずく酢を使ったアレンジレシピをご紹介！おつまみからおかず、ご飯ものなど多彩な16レシピです。ぜひお試しください。
【おつまみ・おかず】もずくを使ったアレンジレシピ
酸味がクセになる♪
もずくとトマトのごま酢和えトマトときゅうりを合わせてフレッシュな副菜に仕上げました♪もずくが入ってつるっと食べられます！
調理時間
約10分
カロリー
53kcal
費用目安
200円前後
もずく トマト きゅうり 塩 おろししょうが 砂糖 塩 酢 しょうゆ 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸夏じゃなくてもつるっとサラッと食べたい時に良い☺️ 生姜がいい仕事してますね〜👍🏻👍🏻
- ぴんくふぇありー酸っぱ過ぎず、甘めの味付けで食べやすく、美味しかったです❣️
- elgood
- アザラシ簡単！夏におすすめ！
さっぱり副菜♪
もずくとトマトのごまポン酢あえもずく、トマト、きゅうりが具材のお手軽副菜を作ります♪きゅうりは塩もみをしてしんなりとさせることで、調味料との味なじみがよくなります。トマトとポン酢の酸味と、香ばしいごまの風味でつるんと食べられる一品です。
調理時間
約5分
カロリー
58kcal
費用目安
200円前後
もずく トマト きゅうり 塩(塩もみ用) ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーさっぱりして美味しい❣️夏の小鉢ににピッタリ😉
- もえチビママもう少し塩味があってもいいかなと思いました。
- マルブレおつゆも飲み干すおいしさでした🎵
さっぱり風味♪
もずくとトマトの梅肉あえつるんとした口当たりのもずくと酸味のあるトマト、みずみずしいきゅうりを合わせたさっぱり副菜を作ります。ごま油の香ばしい風味が梅干しの酸味を引き立ててくれる一品です。献立の副菜やおつまみにぜひご活用ください♪
調理時間
約20分
カロリー
79kcal
費用目安
300円前後
もずく トマト きゅうり 梅干し[赤じそ漬け] 塩(塩もみ用) 砂糖 しょうゆ ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しとっぺ簡単で美味しかったです！
- JAVAzigg簡単に作れて、さっぱりしていて美味しいです。 一点だけ気になったのは、思ったよりも梅の風味が感じられなかったところですかね。
パパッと一品！
たたききゅうりの納豆もずく酢納豆ともずく酢を混ぜ合わせ、そこにたたききゅうりを加えたさっぱりとした一品です。きゅうりはたたくことで他の材料とからみやすく、カリカリとした歯応えも楽しめます。大葉やみょうがを加えるのもおすすめ！あと一品やおつまみにぴったりです♪
調理時間
約5分
カロリー
78kcal
費用目安
100円前後
納豆[たれ付き] もずく[三杯酢] きゅうり めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸1人分はレシピの半分で、めんつゆ小さじ2分の1で大丈夫でした🙆♀️ お腹の中から冷え冷え！
- しろくまもずく酢に味が付いていたので、麺つゆは少しだけ。 きゅうりはスライスを使いましたが、たたききゅうりのほうが食べ応えがあって良かったのかも。 あと一品にちょうど良いです。
- リラ混ぜるだけで立派な一品！時間がない時にピッタリのレシピでした。
- ねこむすめ冬には向いてないかも。
ごま油香る♪
もずくのさっぱり冷奴暑い夏にぴったりの一品！もずくの冷奴をご紹介します。おろししょうがをのせてごま油をかけ、味にアクセントを加えました♪副菜の一品としてもおすすめです。ぜひお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
150kcal
費用目安
100円前後
絹豆腐 もずく[三杯酢] かいわれ しょうが ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- けちゃ夏バテの時期にぴったりです。さっぱりしてて美味しかったです。手軽に作れて助かりました！
- トコかいわれの代わりに大葉、生姜の代わりに梅干しで美味しくいただきました。
- トゥル簡単でおいしかったです！ 夏の冷奴アレンジです。
さっぱりお手軽♪
トマトともずくの酢の物もう一品小鉢が欲しい時！味付きもずくを使って簡単レシピ♪お手軽だけど彩りもきれい！
調理時間
約10分
カロリー
99kcal
費用目安
300円前後
トマト 長芋 みょうが かにかま もずく(三杯酢味) おろししょうが めんつゆ(2倍濃縮)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー具が多いので、かにかまの塩分とめんつゆを加えることで味が薄まるのをカバーしています👍しょうがとみょうがの風味が爽やかで、超おいしいレシピです❣️彩りだけはトマトもかにかまも赤なので、少し残念😢
まろやかな酸味！
もずくときゅうりのマヨ和えきゅうりを使うことでシャキシャキとした食感を加えました。マヨネーズで全体をまろやかに仕上げています。さっと作れるので忙しい日の副菜にいかがでしょうか。
調理時間
約10分
カロリー
66kcal
費用目安
100円前後
もずく[三杯酢] きゅうり マヨネーズ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーもずく酢のタレを捨てるのがもったいないと思いました。細もずくを使ったので、タレを切るときゅうりと混ぜ合わせにくかったです。味は美味しかったですが、そのままマヨネーズを足す感じで良かったかなと思いました😊
味が染みわたる♪
揚げ出し豆腐のもずくあんかけ市販のめんつゆともずくで簡単あんかけ♪ 三杯酢の酸味がいいアクセントに! ぜひお試しください♪
調理時間
約30分
カロリー
398kcal
費用目安
400円前後
もずく(三杯酢味) 木綿豆腐 片栗粉 みょうが 細ねぎ(刻み) 揚げ油 めんつゆ(3倍濃縮) 水 おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
とっても簡単！
玉ねぎともずくのさっぱりあえ玉ねぎを使った箸休め副菜のご紹介です！柚子胡椒がピリッときいた大人の味！桜えびの香りがアクセントになります♪
調理時間
約5分
カロリー
41kcal
費用目安
200円前後
玉ねぎ もずく[三杯酢] 桜えび[乾燥] しょうゆ 柚子胡椒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ方いろいろ！
もずく入りキムチ納豆パパッと作れるおかずレシピをご紹介！もずく、キムチ、納豆の相性抜群な食材を組み合わせ、つるっと喉越しの良い一品です。お酒にぴったりなので、ぜひお試しください♪
調理時間
約5分
カロリー
153kcal
費用目安
200円前後
納豆[たれ付き] もずく[三杯酢] キムチ 白いりごま ごま油 細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【麺類】もずくを使ったアレンジレシピ
食欲がない日にも！
もずくときゅうりのさっぱりそうめんもずく酢の粘り気のある食感とさっぱりとした酸味がそうめんとよく合います！きゅうりのシャキシャキ感、しょうがの爽やかな風味もたまらない！食欲がなくなりがちな暑い日にぴったりなメニューに仕上がります♪
調理時間
約30分
カロリー
360kcal
費用目安
300円前後
そうめん 三杯酢もずく きゅうり トマト しょうが めんつゆ3倍濃縮 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんこお弁当として作りました！ トマト🍅はなかったのでおくらを入れてみました！ 生もずくで作ったので 汁は酢、砂糖、めんつゆを混ぜたものを入れてみました。 もずくときゅうり🥒を多めに入れてボリューミーにしてみました。 ヘルシーなのに満腹感ありでダイエットに最適ですね！ とても美味しく出来たのでまたリピしたいと思います🤟
- すー体調不良で食欲のない時に作りました。 手間をかけたく無かったため、そうめんの代わりに冷凍うどんのレンジ温め、また、通常の大きさのトマトを切らしていたので、ミニトマトで代用しました。 大変さっぱりしておいしく、完食しました。 これから暑くなるので、リピートしたいです。
- ビサン簡単で美味しいですよ！
- 73トマトまるまる一個は多かったですが、さっぱりして夏にとてもいいメニューでした。
夏に食べたい！
もずくとしらすのあっさりパスタ味付きのもずくを使って手軽に作れる冷製パスタをご紹介します♪細いパスタ(カッペリーニ)を使用し、もずくと絡めていただくので夏の暑い日にもぴったり！とろとろの温泉卵と一緒にお召し上がりください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間
約15分
カロリー
579kcal
費用目安
300円前後
カッペリーニ 釜揚げしらす 温泉卵 もずく[三杯酢] 大葉 ごま油 白だし 水 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーこれは想像以上に美味しい❣️なのに、肝心のしらすをのせ忘れ…最後に追加しました💦白だしは余った温泉卵のつゆで代用しました💡本当に美味しかったので、次はしらすを忘れずにリベンジします😊
【ご飯物】もずくを使ったアレンジレシピ
卵ふんわり♪
豚玉のもずくあんかけ丼卵にもずくのトロッとあんがかかってごはんがすすむ！もずく酢を使うので味付け簡単、最小限の調味料で作れます♪ぜひお試しください。
調理時間
約20分
カロリー
738kcal
費用目安
300円前後
ごはん 豚ひき肉 卵 酒 塩 サラダ油 細ねぎ もずく[三杯酢] 酒 水 和風顆粒だし 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーひき肉倍量で作りました❣️卵をひっくり返すのが難しく片面だけ焼きました💦もずく酢の可能性が広がるアレンジレシピでした😊
- じゃりがーるひき肉感がもずくによりあまり感じられなかったので、ひき肉の量を若干増やした方がいいのかなと思いました。 もずくのおかげでさっぱり食べれるので重たくなり過ぎずよかったです！
少ない調味料で作る！
もずくの卵雑炊調味料は味付けもずくを使うので、めんつゆのみのお手軽レシピです♪材料もとてもシンプルに仕上げました。もずくの酸味がちょうどよく、ふわふわの卵と合わさって絶品です！ぜひ一緒にお試しください。土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
調理時間
約10分
カロリー
327kcal
費用目安
200円前後
ごはん 溶き卵 もずく[三杯酢] 三つ葉 めんつゆ[3倍濃縮] 水 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りー卵を入れた後に、余っていたしらすを少し入れました。私にはもずくの酸味が強すぎたので、味見しながらお水を足すと良いと思います
- ゆんすっぱいというレビューを見ましたが、食べてみたら美味しかったです( ^ᵕ^)
香り広がる♪
もずくと柚子のいなり寿司市販のもずく酢を使って簡単にすし飯を作ります！ゆずの香りが広がる一品です♪冷蔵庫にもずく酢が余っているときに作ってみてください。
調理時間
約10分
カロリー
130kcal
費用目安
-
ごはん もずく[三杯酢] いなり揚げ ゆずの皮
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【汁物】もずくを使ったアレンジレシピ
酸辣湯風♪
ふんわり卵のもずくスープもずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです！
調理時間
約15分
カロリー
133kcal
費用目安
200円前後
溶き卵 もずく[三杯酢] しめじ もやし 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 細ねぎ(刻み) ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よく食べるクマさん少しずつ寒くなってきたので 簡単にヘルシーに温まるものができてとても満足です！ もずくと相性ばっちりのスープでした！
- pchanとても美味しかったです もずく 多めです またリピしたいです
- じじい旨い
- ひろりんかんたんヘルシーなスープに大満足
