家計にやさしい節約レシピ♪
きゅうりと豆もやしのピリ辛ナムル
4.6
(3件)
調理時間
約15分
カロリー
52kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.6g
脂質
3.1g
たんぱく質
3.1g
糖質
1.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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【期間限定 無料公開中!】 シャキシャキ食感がおいしいピリ辛味のナムルです。水っぽい仕上がりにならないよう、食材の水気はしぼりましょう。一味唐辛子の量はお好みで調整してください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
材料 【2人分】
手順
1
わかめはたっぷりの水で戻し、水気をしぼる。
2
きゅうりは両端を切り落とし、斜め薄切りにする。切り口を下にして2〜3mm幅の細切りにする。ボウルに入れて塩(小さじ1/6)を加えてもみ、5分ほどおく。水気をしぼり、ボウルに戻し入れる。
3
耐熱容器に豆もやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水にさらして水気をしぼる。
4
2のボウルにわかめ 、豆もやし、☆を加えて全体がなじむまで混ぜる。