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1品で満足♪

韓国風鶏そぼろ丼

とろとろの温泉たまごがコチュジャンで味つけた甘辛そぼろと好相性！野菜もたっぷり入って1品で満足できる丼です。

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
712kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

ごはんどんぶり2杯(400g)
鶏ひき肉 150g
豆もやし 1/2袋
キムチ80g
ごま油大さじ1
温泉卵 2個
きゅうり 1本
☆調味料
砂糖小さじ1
しょうゆ大さじ1
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1/3
白いりごま大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
きゅうりは両端を切り落とし、千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4.
3に豆もやしを加え、1〜2分炒め、☆を加えて炒め合わせる。
5.
丼にごはんを盛り、きゅうり、4、キムチ、温泉たまごの順にのせる。

レビュー

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このレシピの作成者

Minami

毎日の食事に取り入れやすい料理

管理栄養士

短大を卒業後、実務経験を積み管理栄養士を取得。DELISH KITCHENでは主に糖質オフや低カロリー、献立などプレミアムレシピの開発を担当。簡単でおいしい！毎日の食事に取り入れやすいレシピを心がけています。