韓国の麺料理！
チョルミョン
チョルミョンはコシの強い麺にたっぷりの野菜をのせ、甘酸っぱくて辛いたれをからめて食べる韓国の麺料理です。太くてしこしこした食感のチョル麺が特徴で、韓国スーパーなどで購入できます。全体をよく混ぜてからお召し上がりください♪くせになる味わいでやみつきです！
カロリー
741kcal
炭水化物
122.8g
脂質
16.1g
たんぱく質
22.8g
糖質
118.9g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツ、きゅうり、にんじんは千切りにする。ゆで卵は縦半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
鍋にたっぷりの湯をわかし、豆もやしを入れて1分ほどゆで、取り出して冷ます。同じ湯にチョル麺を入れて袋の表示時間通りにゆで、水で洗って水気を切る。
4
器にチョル麺を盛ってキャベツ、きゅうり、にんじん、豆もやしをのせる。たれをかけてゆで卵をのせ、白いりごまをかける。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 他の方がおっしゃっていた通りに麺にタレをからめたら美味しかったです。また作る機会があれば専用の麺で作りたいです。
メンクック
業スーで韓国の冷麺用の麺で作りました！ めっちゃくちゃ美味い笑 このタレ分量通りで完璧です👌キコ
チョル麺がスーパーに無く、日本のちぢれ麺を使用。タレが足りなくて全体に絡まらず、物足りなさを感じました。 それか麺にタレを絡ましてから食べた方が良いかもしれません。
コボたん